Jangan Pandang Sebelah Mata, Ini 5 Makanan yang Bisa Cegah Stroke

3. Sayuran kaya serat

Hasil studi pada 2021 menunjukkan bahwa konsumsi serat yang tinggi dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol yang menjadi penyebab stroke. Sayuran kaya serat yang dapat mencegah penyakit stroke seperti wortel, kubis, brokoli, paprika, dan sayuran berdaun hijau lainnya.

4. Daging ikan

Makanan yang dapat cegah stroke selanjutnya adalah daging ikan. Daging ikan dikenal sebagai sumber protein yang kaya akan nutrisi penting, termasuk asam lemak omega-3, yang berperan besar dalam menurunkan risiko stroke. 

Omega-3 memiliki efek anti inflamasi, menurunkan tekanan darah, mengurangi kadar trigliserida, dan mencegah pembentukan bekuan darah yang berbahaya di pembuluh darah otak. Ikan berlemak seperti salmon, sarden, makarel, dan tuna kaya akan asam lemak omega-3 yang membantu menjaga elastisitas pembuluh darah dan mengurangi risiko penyumbatan.

Asam lemak omega-3 efektif dalam menurunkan kadar trigliserida dalam darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit kardiovaskular.

Baca Juga: Aksi Suami Tega Aniaya Istri Penderita “Stroke”

5. Makanan tinggi kalium

Makanan tinggi kalium juga dapat membantu mencegah stroke. kalium membantu tubuh membuang kelebihan natrium melalui urin. 

Natrium yang berlebih dapat meningkatkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama stroke. Dengan mengurangi kadar natrium, tekanan darah menjadi lebih stabil dan risiko stroke menurun.

Kalium juga berperan dalam menjaga elastisitas dan kelenturan dinding pembuluh darah. Pembuluh darah yang rileks memungkinkan aliran darah menjadi lebih lancar, sehingga mengurangi risiko penyumbatan yang bisa memicu stroke.