Baca Juga: Sajian Khas Natal: Kue Jadul Fruitcake, Berikut Resep dan Tips Membuatnya
1. Membuat isian pangsit, campur ayam, bawang putih, lada dan penyedap rasa.
2. Ambil satu lembar kulit pangsit, letakkan satu sendok isian di tengah, kemudian bentuk segitiga.
3. Setelah sudah dibentuk, rebus pangsit hingga mengapung, angkat tiriskan.
4. Siapkan wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai.
5. Masak bumbu hingga layu, lalu masukkan telur, orak-arik.
6. Masukkan sayuran sawi, kol dan tauge dan daun bawang yang sudah dipotong-potong.
7. Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula, garam, lada, koreksi rasa.
8. Setelah itu, masukkan pangsit, masak sebentar.
9. Pangsit goreng siap dihidangkan.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.