Selain itu, biji ketumbar juga dapat meningkatkan kesehatan jantung, serta menurunkan tekanan darah.
Biji ketumbar memiliki sifat diuretik alias peluruh kencing yang membantu tubuh untuk mengeluarkan zat-zat racun melalui urine.
Mengonsumsi air biji ketumbar memiliki efek yang baik bagi penderita diabetes.
Kandungan serat yang cukup tinggi dalam biji ketumbar dapat menurunkan gula darah.
Hal itu berdasarkan dalam The British Journal of Nutrition. Ekstrak biji ketumbar bersifat anti-hiperglikemik atau pelepasan insulin.
Gerakan seperti insulin tersebut bisa membantu menjaga kadar glukosa dalam darah tetap stabil.
Baca Juga: Air Rebusan Bawang Dayak Baik untuk Penderita Diabetes, Intip Khasiat Lainnya
Air Biji ketumbar mengandung asam linoleat dan cineole yang terkenal karena sifat antiarititik dan antirematik.
Nutrisi tersebutlah yang membuat biji ketumbar dapat mengobati radang sendi dan pembengkakan yang disebabkan oleh rematik.
Siapkan 10 gram biji ketumbar yang sudah dihancurkan.
Campurkan biji ketumbar yang sudah halus ke dalam 2 liter air.
Aduk ramuan tersebut dan biarkan semalaman.
Saring air infused water ketumbar tersebut lalu buang ampas biji ketumbar dan minum.
Usahakan minum air rendaman biji ketumbar ini setiap pagi hari maka khasiatnya akan terlihat untuk kesehatan tubuh.
Sumber : Sajian Sedap
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.