"Nutrisi terpenting dalam telur adalah kolin, yang diperlukan untuk pengembangan sistem saraf dan untuk membangun struktur sel," kata Hudson.
Untuk vegan, pilihan seperti lentil, buah-buahan kering, sayuran hijau, dan sereal yang diperkaya dapat menjadi pengganti yang bagus untuk manfaat kesehatan telur.
Baca Juga: Jangan Keliru, Ini Panduan Vaksinasi Covid-19 bagi Ibu Hamil dan Menyusui Menurut POGI
Bahan-bahan seperti kangkung, sawi hijau, bayam dan kubis penuh dengan vitamin A, C, E dan K, serat dan kalsium. Pertimbangkan opsi ini saat Anda membuat salad dan sandwich.
Jangan mengabaikan kekuatan kacang hitam, kacang garbanzo, dan lentil. Mereka mengandung vitamin K, antioksidan dan kalsium, menjadikannya tambahan yang bagus untuk sup dan semur.
Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa kacang-kacangan memainkan peran penting dalam mencegah dan mengelola berbagai kondisi kesehatan.
Meskipun ada banyak pilihan yoghurt yang kaya akan kalsium, yoghurt Yunani, yang tidak diproses seperti kebanyakan jenis lainnya, juga mengandung jumlah protein yang lebih tinggi.
Vitamin A, yang membantu penglihatan, dapat ditemukan dalam ubi jalar. Ini juga membantu organ-organ seperti jantung, paru-paru, dan ginjal Anda membentuk dan memelihara diri mereka sendiri.
"Ini membantu sel-sel kita berkomunikasi lebih baik," kata Hudson.
Makan hanya satu ubi jalar sedang (dengan kulitnya) sehari memenuhi rekomendasi harian vitamin A. Ubi jalar juga merupakan sumber potasium yang sangat baik.
Camilan almond dan kenari atau masukkan biji chia dan biji rami ke dalam smoothie Anda untuk meningkatkan asupan kalsium Anda. Kebanyakan kacang tinggi protein, rendah lemak jenuh dan tidak mengandung kolesterol.
Biji wijen, yang tinggi kalsium dan tembaga, mendukung fungsi kekebalan tubuh dan perkembangan sel darah merah. Jangan dikonsumsi utuh, karena akan melewati saluran pencernaan tanpa Anda menerima manfaatnya.
Opsi yang dikupas dan dihancurkan sangat ideal. Carilah tahini, pasta gurih yang terbuat dari biji wijen, yang dapat digunakan dalam hummus dan hidangan lainnya.
Buah kecil ini berdampak besar karena penuh dengan serat, vitamin, flavonoid dan potasium. Makan aprikot membantu memperkuat pembuluh darah, mengurangi peradangan dan mendukung tekanan darah yang sehat.
Pilih aprikot segar daripada varietas kalengan. Aprikot kering juga merupakan pilihan yang bagus.
Selain makanan yang disarankan, ada juga makanan yang harus dibatasi atau bahkan dihindari oleh ibu menyusui.
- Makanan dengan pemanis buatan.
- Ikan dengan kadar merkuri tinggi seperti hiu, mackerel, dan ikan todak.
- Kafein.
- Alkohol.
"Apakah itu benar-benar diperlukan?" kata Hudson.
“Jika seseorang melakukan persis apa yang perlu mereka lakukan dengan diet mereka, maka mungkin tidak. Tetapi bagi sebagian yang memilih untuk menyusui, mereka tidak selalu mendapatkan apa yang mereka butuhkan, jadi mengonsumsi vitamin prenatal adalah alternatif yang cukup baik.”
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.