Hidup Sampai 96 Tahun, Intip Makanan Ratu Elizabeth II Setiap Hari, Ternyata Sederhana

JAKARTA, KOMPAS.TV - Ratu Elizabeth II meninggal di usia 96 tahun pada Kamis (8/9/2022). Ia menjadi pemimpin terlama kerajaan Inggris yakni 70 tahun.

Hidup hampir satu dekade, Ratu Elizabeth II juga dikenal memiliki selera makan yang baik hingga dirinya bisa berumur panjang dan sehat.

Beberapa waktu lalu, Darren McGrady yang merupakan mantan koki kerajaan yang menghabiskan 15 tahun di Istana Buckingham membeberkan kebiasaan makan Sang Ratu.

Darren mengatakan, setiap pagi, Ratu Elizabeth akan meminum teh Earl Grey dengan susu tanpa gula yang disajikan dengan kue scone.

"Mereka disajikan secara religius setiap hari, bergantian antara scone buah atau scone biasa," tulis McGrady, dikutip dari Insider.

Baca Juga: Ratu Elizabeth II Meninggal, Presiden dan Mantan Presiden AS Mengenang Sosoknya

Namun, Darren menduga, Ratu tidak benar-benar menyukai scone karena ia selalu memberikannya kepada anjingnya berjenis Corgy.

Untuk sarapan, Ratu Elizabeth akan memakan sereal dingin dan terkadang sandwich dan selai jeruk. Telur jarang ada di menu.

 

Menurut Darren, koki juga tidak diizinkan untuk memotong sandwich menjadi persegi panjang atau bujur sangkar karena menyerupai peti mati.

"Itu terlihat terlalu mirip peti mati dan itu berarti Anda berharap Ratu sakit. Saya berhati-hati untuk tidak pernah membuat kesalahan itu," ungkapnya.

Darren mengatakan, tak ada peraturan baku mengenai makan siang Ratu. Ia biasanya menyajikan makanan sederhana yang tinggi protein, rendah karbohidrat.

"Makan siang kerajaannya termasuk sole dover panggang atau salmon Skotlandia yang disajikan dengan bayam dan zucchini. Dia juga menyukai salad sederhana dengan ayam panggang," tuturnya.

Pada sore harinya, Ratu Elizabeth II kembali menikmati teh Earl Grey yang didampingi dengan sandwich mentimun dan kue buah.

Ratu dikenal sangat disiplin saat makan makan sendirian. Ia lebih suka makanan 'tanpa tepung'.

Makan malamnya, kata Darren, termasuk ikan bakar atau rebus dengan salad dan sayuran.

"Dia sangat disiplin seperti itu. Dia bisa mendapatkan apa pun yang dia inginkan, tetapi disiplin itulah yang membuatnya sangat baik dan sehat," ujar Darren.

Baca Juga: Charles Jadi Raja usai Ratu Elizabeth Wafat, Inilah Tradisi Naik Takhta Raja Baru Inggris

Untuk makanan penutup, Darren selalu ingat bahwa Ratu sangat menyukai cokelat hitam. Dia tidak suka cokelat susu atau cokelat putih.

Terakhir, Ratu Elizabeth disebut tidak pernah memesan makanan cepat saji dalam 20 tahun terakhir, itulah yang membuatnya tetap lincah hingga akhir hayatnya.