Resep Singkong Manis ala Thailand, Bisa Jadi Camilan Berbuka Puasa

Cara membuat Singkong Thailand:

• Rebus singkong, garam, daun pandan dalam tujuh liter air sampai matang dan empuk. 
• Tambahkan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai mengental.
• Saus, rebus santan kental, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
• Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
• Sajikan singkong bersama saus dan taburan wijen sangrai.

Penulis : Ade Indra Kusuma Editor : Deni-Muliya

Sumber : Kompas TV