3 Resep Kue Semprit Anti-mainstream untuk Lebaran, Cocok bagi Pemula
Kuliner | 14 April 2023, 19:12 WIBBaca Juga: Resep Teh Jahe, Minuman Sehat untuk Sahur, Baik bagi Penderita Asam Lambung
3. Kue Semprit Pisang Keju
Waktu: 45 menit
Sajian: 450 gram
Bahan Kue Semprit Pisang Keju:
- 175 gram margarin
- 100 gram gula pasir halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1 buah kuning telur
- 25 gram keju cheddar parut
- 100 gram pisang ambon, haluskan
- 1/4 sendok teh esens pisang
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram keju cheddar, parut panjang, angin-anginkan
Cara Membuat Kue Semprit Pisang Keju:
- Kocok margarin, gula, dan garam 2 menit sampai lembut.
- Masukkan kuning telur, pisang ambon, dan esens pisang. Kocok rata. Tambahkan keju. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga. Beri spuit bergerigi lebar di ujungnya.
- Semprotkan bentuk panjang 5 cm di atas loyang yang diolesi tipis margarin. Taburi keju.
- Masukkan ke oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Lidah Kucing Anti Gagal, Kue Kering Lebaran Mudah Dibuat yang Berasal dari Belanda
Penulis : Kiki Luqman Editor : Edy-A.-Putra
Sumber : Sajian Sedap