10 Rekomendasi Sayur yang Cocok untuk Buka Puasa, Bergizi dan Mudah Dicari

JAKARTA, KOMPAS.TV - Selama bulan puasa, kebutuhan gizi dan protein harus bisa terpenuhi agar tubuh tetap sehat dan bugar.

Salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan tersebut adalah dengan mengonsumsi sayuran saat berbuka puasa.

Sayuran merupakan sumber makanan yang kaya akan nutrisi dan penting untuk menjaga tubuh.

Nutrisi seseorang yang berpuasa bisa tercukupi dengan mengonsumsi sayuran yang tepat.

Baca Juga: Buka Puasa Tak Disarankan Pakai Gorengan, Pakar Beberkan Dampak Buruknya

Selain itu, sayuran juga merupakan sumber serat yang baik dan mengandung banyak vitamin hingga mineral penting untuk tubuh.

Saat berbuka puasa, menambahkan sayuran dalam makanan dianjurkan untuk memenuhi kebutuhan itu.

Berikut 10 rekomendasi sayur yang cocok untuk buka puasa dan mudah dicari dikutip dari berbagai sumber.

Sayuran yang Cocok untuk Berbuka Puasa

Sayur Bayam

Sayur bayam memiliki kandungan yang banyak akan zat besi, kalsium, dan vitamin A, C, dan K.

Mengonsumsi bayam saat berbuka puasa bisa membantu menjaga kadar energi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Bayam yang biasanya disajikan dengan direbus menggunakan wortel juga membantu menjaga kesehatan pencernaan.

Baca Juga: Nikmatnya Kambing Guling dan Nasi Kebuli di Surabaya, Bisa Jadi Pilihan Menu Buka Puasa!

Brokoli

Brokoli adalah sumber serat, vitamin C, K, dan A, serta antioksidan yang baik.

Berbuka puasa menggunakan brokoli bisa membantu untuk menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu tubuh dalam memerangi radikal bebas.

Wortel

Wortel merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak vitamin seperti A, C, K, dan B6.

Selain itu, wortel juga mengandung serat yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan.

Penulis : Danang Suryo Editor : Fadhilah

Sumber : Kompas TV