Resep Mudah Membuat Mie Kopyok Khas Semarang

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan pelengkap:

- 8 buah tahu pong, dipotong-potong

- 1 batang seledri, diiris halus

- 1 sendok makan bawang merah goreng

- 4 buah kerupuk gendar, diremah kasar

- 2 sendok makan kecap manis

Cara membuat:

1. Kuah, rebus air kaldu hingga mendidih. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam, dan merica. Aduk rata. Sisihkan.

2. Tata bumbu, lomi, taoge, lontong, dan tahu di piring saji. Siramkan kuah.

3. Taburi seledri, bawang goreng, dan krupuk gendar. Tambahkan  kecap manis di atasnya.

Baca Juga: Sapo Mie di Bogor Ini Lezat!!

 

Penulis : Krisna-Aditomo

Sumber : Kompas TV