Resep Mudah Membuat Kue Pukis di Rumah

JAKARTA, KOMPAS.TV - Kue basah yang tidak kalah enaknya dengan martabak manis yaitu kue pukis. Jajanan yang satu ini sangat mudah kita jumpai di pasar tradisional. Murah meriah namun enak.

Kue pukis cokelat merupakan jenis kue basah yang juga banyak digemari banyak orang. Selain karena lembut dan gurihnya juga mudah dibuat. Nah, bikin kue pukis bisa menjadi pilihan untuk cemilan saat berbuka di rumah ya.

Bahan – Bahan :

- Tepung terigu – 250 gram

- Gula pasir – 180 gram

- Telur utuh – 2 butir

- Ragi instant, larutkan dengan 2 sdm air hangat – 1 sdt

- Santan sedang – 350 ml

- Margarin cair – 75 gram

- Pasta vanilla – 1 sdt

Penulis : Krisna-Aditomo

Sumber : Kompas TV