Manfaat Jus Tomat untuk Penderita Diabetes

Jus tomat mengandung beta-karoten, vitamin C dan E.

Faktor-faktor ini membantu menjaga kolesterol tetap terkendali, sekaligus mendukung kesehatan jantung.

Kandungan karoten dan vitamin C dalam jus tomat juga membantu meningkatkan kesehatan mata.

Berikut resep jus tomat nikmat yang dipadukan dengan manfaat mentimun, dadih, dan mint segar yang bermanfaat untuk mengatur kadar gula darah:

Baca Juga: Kenali 3 Gejala Umum Diabetes Tipe-2: Termasuk Penurunan Berat Badan Secara Tiba-tiba

Bahan:

- Tomat

- Mentimun

- Bawang putih

- Dadih

- Mint

- Garam

- Gula atau pemanis ramah diabetes.

Cara membuat:

Campur bawang putih, mentimun, dan tomat bersama-sama, campur dengan dadih dan bahan lainnya dan tuangkan ke dalam gelas.

Tambahkan beberapa daun mint, es batu (opsional) dan minum.

Penulis : Kurniawan Eka Mulyana Editor : Iman-Firdaus

Sumber : Kompas TV