Tubuh Anda Kurang Kalsium? Konsumsi 4 Bahan Makanan Ini

YOGYAKARTA, KOMPAS.TV - Manusia butuh kalsium bagi tubuh. Kebutuhan kalsium per jenis kelamin dan kelompok usia pun berbeda-beda. Anak remaja dalam masa pertumbuhan membutuhkan lebih banyak kalsium dari kelompok usia lain.

Mengutip WebMD, anak usia 9-18 tahun membutuhkan 1.300 miligram kalsium per harinya. Sedangkan bagi anak 1-3 tahun, kebutuhannya 700 miligram dan 1.000 miligram pada anak usia 4-8 tahun.

Bagi orang dewasa, usia 19-50 tahun, kebutuhan kalsium mencapai 1.000 miligram per harinya. Angka ini tetap bagi laki-laki usia 51-70 tahun. Namun bagi perempuan 51-70 tahun, kebutuhannya adalah 1.200 miligram.

Bagi lanjut usia, dengan usia lebih dari 71 tahun, kebutuhan kalsium mencapai 1.200 miligram per harinya.

Baca Juga: Tips Berkebun Ala Kaum Urban, Bayam dan Kangkung Bisa Jadi Pilihan Loh!

Lalu, dari mana kita mendapatkan kalsium? 

Susu dan produk olahannya seperti keju dan yoghurt memuat kalsium dengan kandungan cukup baik.

Bagaimana dengan bahan makanan lainnya?

Berikut empat bahan makanan selain susu yang bisa Anda olah sendiri untuk memenuhi kebutuhan kalsium.

1. Bayam

Bayam adalah sayuran yang umum ditemui di Indonesia. Bayam juga termasuk sayuran yang sangat menyehatkan dan kaya akan kalsium. Per 100 gram bayam mentah, terdapat kandungan kalsium hingga 166 miligram.

Selain itu, bayam juga memiliki kandungan multivitamin, magnesium, zat besi, asam folat, dan kalium yang menyehatkan.

2. Kale

Daun kale memuat kandungan nutrisi yang melimpah. Dalam 100 gram kale mentah, Anda bisa mendapatkan 254 miligram kalsium. Selain itu, kale juga mengandung karbohidrat, serat, protein, serta vitamin K, A, dan C yang menyehatkan.

3. Okra

Okra atau juga dikenal dengan nama bendi memuat kandungan kalsium yang cukup banyak. Tanaman yang berasal dari Ethiopia ini mengandung 82 miligram kalsium per 100 gram okra. Sayuran ini juga mengandung multivitamin, kalium, magnesium, fosfor, natrium, zinc, mangan, serta zat besi.

4. Kedelai

Kacang kedelai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kedelai kaya kalsium dan memuat 178 miligram kalsium per 100 gram kedelai. Kacang kedelai juga mengandung asupan nutrisi seperti vitamin A, protein, karbohidrat, zat besi, kalium, serta berbagai zat lain.

Baca Juga: Resep Rendang Daging Susu Kedelai, Sajian Lezat Hari Raya Idul Adha

 

Penulis : Ikhsan Abdul Hakim Editor : Vyara-Lestari

Sumber : Kompas TV