5 Manfaat Kolang-kaling untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

JAKARTA, KOMPAS.TV - Kolang-kaling menjadi salah satu sajian yang kerap diburu untuk buka puasa. Kolang-kaling merupakan buah aren yang memiliki tekstur kenyal dan berwarna putih bening.

Tidak hanya enak, buah ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, terutama jika dikonsumsi saat berbuka puasa. Anda dapat mengonsumsi 5 hingga 10 butir dalam sehari untuk mendapatkan manfaat dari buah ini.

Dilansir laman National Institutes of Health Amerika Serikat, berikut 5 manfaat kolang-kaling atau buah aren untuk kesehatan.

1. Mencegah peradangan

Salah satu manfaat utama kolang-kaling adalah mencegah peradangan. Buah ini mengandung polisakarida galaktomanan yang berperan penting sebagai pereda nyeri dan antiinflamasi.

Bahkan kolang-kaling dapat meredakan penyakit radang sendi. Disarankan untuk mengonsumsi kolang-kaling dengan direbus, tanpa memakai berbagai jenis pewarna dan gula.

Baca Juga: 4 Manfaat Minum Air Hangat saat Sahur, Bisa Lancarkan Detoksifikasi

2. Menurunkan kadar gula darah

Kolang-kaling juga dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes. Pasalnya, buah ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

Kolang-kaling kaya akan serat yang mampu mengontrol glukosa. Buah ini juga memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga kadar gula darah bisa lebih stabil. 

Namun, penting untuk mengonsumsinya tanpa tambahan gula berlebih agar manfaatnya tetap optimal.

3. Menurunkan tekanan darah

Kandungan senyawa polisakarida galaktomanan dalam kolang-kaling juga dapat menurunkan tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Galaktomanan berkontribusi pada peningkatan kelenturan pembuluh darah dan membantu mengurangi tekanan darah tinggi.

Senyawa ini juga mampu mengikat lemak dan kolesterol dalam saluran pencernaan sehingga mencegah penyerapan berlebih ke dalam darah.

Baca Juga: Baik untuk Kesehatan, Ini 9 Manfaat Buah Pepaya, Bisa Atasi Nyeri Menstruasi

4. Meredakan panas dalam

Manfaat kolang-kaling selanjutnya adalah meredakan panas dalam. Buah ini mengandung 93 persen air, sehingga menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan baik.

Kolang-kaling juga memiliki sifat mendinginkan yang membantu menyeimbangkan suhu tubuh, terutama saat tubuh terasa panas akibat dehidrasi.

5. Membantu menurunkan berat badan

Kolang-kaling rendah kalori dan lemak, sehingga cocok dikonsumsi bagi mereka yang sedang menjalani program diet. Kandungan seratnya juga dapat memberikan efek kenyang lebih lama.

Sebuah penelitian menemukan, 100 gram kolang-kaling mengandung hingga 0,69 gram protein, 4,0 gram karbohidrat, 1 gram kadar abu dan 0,95 gram serat kasar. Gelatin yang terkandung dalam kolang-kaling juga memiliki efek rasa kenyang lebih lama.