Tanpa Obat, Ini Cara Menambah Nafsu Makan Anak Menggunakan Rempah-Rempah

JAKARTA, KOMPAS.TV - Salah satu permasalahan yang sering dihadapi para orang tua adalah kurangnya asupan gizi pada anak akibat nafsu makan yang rendah. 

Kurangnya nafsu makan pada anak dapat berdampak negatif pada tumbuh kembang mereka, karena tubuh tidak mendapatkan nutrisi yang cukup untuk menunjang kesehatan dan pertumbuhan. 

Namun, permasalahan ini dapat diatasi dengan cara yang lebih alami dan aman, yaitu dengan memanfaatkan kekayaan tradisional Indonesia berupa rempah-rempah.

Indonesia merupakan negara penghasil rempah-rempah terbesar kelima di dunia, dan kekayaan alam ini telah digunakan secara turun-temurun oleh nenek moyang untuk berbagai tujuan, termasuk meningkatkan nafsu makan. 

Baca Juga: 5 Rempah yang Dapat Membuat Kulit Lebih Cerah

Rempah-rempah Indonesia tidak hanya kaya akan cita rasa yang memperkaya masakan, tetapi juga memiliki khasiat kesehatan yang luar biasa, salah satunya adalah kemampuan untuk merangsang nafsu makan anak. 

Berbagai rempah dapat digunakan untuk tujuan ini, baik secara langsung dalam bentuk jamu maupun sebagai tambahan pada makanan sehari-hari.

Cara Menambah Nafsu Makan Anak dengan Rempah-Rempah

Berikut beberapa rempah-rempah yang berkhasiat untuk meningkatkan nafsu makan anak, dikutip dari laman resmi Dinas Kesehatan DIY.

1. Temulawak

Kandungan minyak atsiri dalam temulawak berfungsi sebagai cholagogum, yaitu zat yang merangsang pengeluaran cairan empedu dan berperan sebagai penambah nafsu makan.

Selain itu, temulawak membantu mempercepat proses pencernaan lipid dan meningkatkan sekresi empedu, sehingga mempercepat pengosongan lambung dan mendorong peningkatan nafsu makan anak.

Baca Juga: 5 Manfaat Daun Beluntas untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Kadar Gula Darah

2. Kunyit

Kurkumin yang terkandung dalam kunyit memiliki manfaat serupa dengan temulawak.

Zat ini membantu mempercepat pengosongan lambung dan memperlancar pengeluaran empedu, sehingga meningkatkan aktivitas saluran pencernaan dan nafsu makan anak.

3. Lempuyang Emprit

Minyak atsiri dalam lempuyang emprit dapat menghambat bakteri E. coli, yang sering menyebabkan infeksi saluran cerna dan menurunkan nafsu makan pada anak.

Dengan pemberian lempuyang emprit, organ pencernaan anak diharapkan menjadi lebih sehat, nafsu makan meningkat, dan berat badan bertambah.

4. Temu Ireng

Selain mengandung kurkumin yang meningkatkan nafsu makan, temu ireng juga mengandung sesquiterpene yang bersifat anticacing. Ini membantu mengatasi cacingan pada anak, yang sering kali menyebabkan penurunan nafsu makan.

5. Lada Hitam

Lada hitam mampu meningkatkan nafsu makan dengan cara memperbaiki kerja sistem pencernaan dan mengurangi gejala anoreksia.

Selain itu, lada hitam membantu penyerapan nutrisi dalam tubuh menjadi lebih baik.

Rempah-rempah tersebut dapat diolah menjadi minuman herbal seperti jamu, digunakan sebagai bumbu masakan, atau ditambahkan pada makanan anak.

Baca Juga: Simak! Berikut Manfaat Konsumsi Buah Apel untuk Kesehatan

Resep Jamu Penambah Nafsu Makan Balita

Bahan:

• 100 g temulawak
• 50 g temu ireng
• 50 g kunyit
• Madu secukupnya

Cara Pembuatan:

• Kupas dan iris-iris temulawak, temu ireng, dan kunyit.
• Rebus dengan 3 gelas air hingga mendidih.
• Tunggu hingga larutan dingin, ambil satu sendok makan, tambahkan setengah sendok teh madu, dan berikan kepada anak setiap pagi dan sore.
• Olahan ini dapat membantu meningkatkan nafsu makan anak secara alami.

Baca Juga: 7 Tips Sehat Agar Tetap Bugar Saat Bekerja di Kantor