JAKARTA, KOMPAS.TV - Oregano merupakan salah satu tanaman rempah yang populer digunakan sebagai bumbu masakan di seluruh dunia.
Rempah jenis ini memiliki rasa dan bau yang kuat, sehingga dapat menambahkan aroma pada makanan.
Ternyata, oregano tidak hanya menambahkan cita rasa pada masakan, tetapi juga memiliki manfaat untuk kesehatan.
Dikutip dari laman Healthline, oregano mengandung beberapa nutrisi penting. Satu sendok teh oregano kering dapat memenuhi sekitar 8 persen kebutuhan vitamin K harian.
Baca Juga: Simak, Berikut Manfaat Kesehatan Makan Bawang Merah Mentah Setiap Hari
Oregano juga kaya akan antioksidan yang dapat melawan bakteri dan mengurangi peradangan.
Oregano kaya akan antioksidan, senyawa yang membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas berbahaya di tubuh.
Penumpukan radikal bebas dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Beberapa studi menemukan minyak oregano tinggi antioksidan. Minyak esensial oregano mengandung karvakrol dan timol, dua antioksidan yang dapat membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Oregano dapat berfungsi sebagai antioksidan yang membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Senyawa antioksidan dalam oregano juga dapat berfungsi sebagai antikanker. Sebuah penelitian membuktikan, ekstrak oregano dapat meringankan sel kanker usus besar.
Bahkan, senyawa yang terkandung dalam oregano mampu menghentikan pertumbuhan sel kanker.
Sumber : Healthline
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.