Bermanfaat untuk Tubuh, Berikut Jenis Makanan yang Kaya Magnesium

JAKARTA, KOMPAS.TV - Seorang instruktur kedokteran di Harvard Medical School, Dr. Trisha Pasricha mengungkapkan, magnesium adalah ion vital yang terdapat di setiap sel dalam tubuh kita.

Mengutip dari situs Washington Post pada hari Senin, ion ini berperan penting dalam berbagai fungsi seluler yang esensial. Termasuk metabolisme, transportasi antar membran sel, dan pengikatan hormon.

Menurut data dari Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional AS, pria dewasa dianjurkan mengonsumsi 400-420 mg magnesium setiap hari, sementara wanita dewasa disarankan mengonsumsi 310-320 mg per hari.

Magnesium merupakan salah satu mineral terpenting bagi tubuh. Zat ini diperlukan untuk lebih dari 600 reaksi seluler, mulai dari pembuatan DNA hingga membantu kontraksi otot. 

Selain itu, magnesium juga berperan dalam menjaga kesehatan tulang, mengontrol gula darah dan tekanan darah, serta memproduksi energi. 

Asupan magnesium dapat diperoleh dari beberapa jenis makanan. Untuk menghindari kekurangan magnesium, berikut enam jenis makanan yang mengandung magnesium:

Quinoa

Selain kaya akan protein, quinoa juga kaya akan magnesium. Satu cangkir quinoa mengandung sekitar 118 miligram magnesium.

Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti almond, mete, atau kacang tanah tidak hanya lezat sebagai camilan, tetapi juga kaya akan magnesium.

Baca Juga: Manfaat Buah Kiwi untuk Kesehatan, Cegah Insomnia hingga Kanker

Satu ons kacang almond mengandung sekitar 80 miligram, sementara satu ons kacang mete mengandung sekitar 74 miligram magnesium.

Satu ons kacang tanah mengandung sekitar 49 miligram magnesium.

Gandum Utuh

Sebagian besar biji-bijian mengandung magnesium, namun gandum utuh memiliki kandungan yang cukup tinggi, sekitar 160 miligram per cangkir.

Bayam

Sayuran berdaun hijau seperti bayam kaya akan nutrisi, termasuk magnesium. Satu cangkir bayam rebus mengandung sekitar 157 miligram magnesium.

Cokelat Hitam

Satu porsi cokelat hitam dengan kandungan kakao sekitar 70 persen mengandung sekitar 64 miligram magnesium.

Edamame

Satu cangkir edamame atau kacang kedelai dalam polongnya mengandung sekitar 50 miligram magnesium.

Baca Juga: Manfaat Buah Kesemek untuk Kesehatan, Bikin Awet Muda hingga Cegah Kanker Usus