Cocok untuk Diet, Ini 8 Manfaat Oyong untuk Kesehatan

JAKARTA, KOMPAS.TV - Gambas atau oyong merupakan salah satu jenis sayuran yang sering dijumpai di Indonesia.

Sayuran bernama latin Luffa acutangula ini memiliki tekstur yang lembut, sehingga cocok diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti sayur asam, tumis, atau sup.

Selain rasanya yang lezat, gambas juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dikutip dari laman Health Benefits Times, oyong mengandung berbagai antioksidan, mineral, vitamin, nutrisi, dan lipid.

Sayuran ini juga merupakan sumber vitamin A, B5, B6, C, karbohidrat, mangan, kalium, tembaga, serat makanan total, dan magnesium yang sangat baik untuk mendukung kesehatan tubuh. 

Baca Juga: Simak, 5 Manfaat Air Rebusan Daun Singkong untuk Kesehatan: Salah Satunya Mendukung Program Diet

8 Manfaat Oyong untuk Kesehatan

Berikut manfaat gambas atau oyong untuk kesehatan tubuh.

1. Menurunkan berat badan

Gambas atau oyong memiliki kandungan kalori yang rendah, yaitu hanya sekitar 17 kalori per 100 gram. Selain itu, oyong juga mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. 

Kandungan serat yang tinggi dalam oyong dapat membantu mengatur pergerakan usus. Selain itu, sayuran ini juga mengandung enzim yang membantu pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus.

Oleh karena itu, gambas atau oyong cocok untuk dikonsumsi oleh Anda yang sedang menjalani program diet. 

2. Mencegah diabetes

Kandungan serat yang tinggi dalam gambas atau oyong dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Sayuran ini juga kaya akan antioksidan yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan yang dapat menyebabkan resistensi insulin.

Dengan demikian, oyong dapat membantu mencegah terjadinya diabetes tipe 2.

3. Menjaga kesehatan mata

Salah satu manfaat mengonsumsi sayur oyong secara rutin adalah mampu mencegah penyakit mata.

Kandungan vitamin A di dalamnya dapat mencegah degenerasi makula yang dapat meningkatkan risiko seseorang mengalami kebutaan.