Biasanya, antrean pengunjung akan mengular sejak pagi hingga menjelang siang hari demi merasakan masakan tradisional bagaikan berkunjung ke rumah nenek itu.
Pengunjung pun dipersilakan mengambil makanan secara langsung di atas meja besar yang terletak di dalam dapur.
Sembari mengantre mengambil makanan, pengunjung bisa melihat proses memasak makanan tersebut yang masih tradisional menggunakan tungku kayu bakar dan kuali baja.
Nasi yang disajikan pun masih dimasak dengan cara tradisional menggunakan tungku dan kukusan bambu.
Menu andalan di rumah makan yang beralamat di Pakembinangun, Kepanewon Pakem, Kabupaten Sleman, ini adalah sayur lodeh dan telur krispi.
Selain itu, menu pisang goreng dan kopi juga menjadi kudapan favorit para pengunjung.
Harga menu di Warung Kopi Klotok ini dibanderol mulai dari seribu hingga Rp13.500.
Harga paket makan puas berupa nasi putih dengan sayur lodeh dihargai Rp13.500. Setiap satu pengunjung bisa makan nasi sayur sepuasnya selama persediaan masih ada, tanpa dikenai tambahan biaya.
Untuk menu lauk ada tempe garit seharga Rp2.500 hingga ayam goreng seharga Rp7.500 saja.
Minuman yang tersedia di antaranya teh tawar seharga seribu rupiah, kopi klotok seharga Rp5 ribu, hingga wedang jahe seharga Rp6.500 per gelas.
Di tempat ini, pengunjung juga bisa membuat sambal sesuai selera, karena pemiliknya menyediakan cobek batu di atas meja yang terletak di sudut joglo dengan berbagai bahan, di antaranya cabai rawit, cabai merah, terasi, garam, bawang putih, dan sebagainya.
"Menurutku (suasananya -red) enak lah dengan latar belakang sawah, makanannya juga enak, tapi rame banget. Cocok buat akhir pekan," kata salah satu pengunjung, Pitri, kepada Kompas.tv, Kamis (27/7/2023).
Warung Kopi Klotok buka setiap hari pukul 07.00 – 22.00 WIB. Biasanya, lauk pauk dan sayur sudah habis pada sore hari.
Lokasi Warung Kopi Klotok bisa dicek melalui google maps di pranala berikut.
Baca Juga: Wisata Kuliner Rasa Eropa di Yogyakarta Ini Hits di Kalangan Anak Muda
Mirip dengan Warung Kopi Klotok, pengunjung yang datang ke Warung Mangut Lele Mbok Marto Ijoyo juga akan langsung dipersilakan ke area dapur untuk mengambil sendiri hidangan yang akan disantap.
Menu andalan di rumah makan ini tentu saja mangut lele, yakni racikan ikan lele dengan kuah santan pedas yang dimasak menggunakan tungku tradisional dengan bahan bakar kayu.
Rumah makan Mangut Lele Dapur Asli Mbok Marto Ijoyo di Kecamatan Sewon, Bantul ini merupakan salah satu kuliner legendaris di DIY yang sudah dijalankan keluarga pemiliknya secara turun-temurun.
Dapur di rumah makan makan ini juga diklaim merupakan dapur legendaris yang dulu dipakai Mbah Marto (93) untuk memasak.
Rumah makan ini berada tak jauh dari kampus Institut Seni Indonesia (ISI) Yogyakarta dengan jarak sekitar 11 kilometer atau sekitar 20 menit berkendara dari Tugu Jogja.
Saat ini, rumah makan Mangut Lele Dapur Asli Mbok Marto Ijoyo dikelola oleh Poniman (51), anak kelima dari enam anak Mbah Marto.
Di dinding bangunan rumah makan itu banyak dipajang foto artis dan pejabat yang pernah datang ke untuk menikmati mangut lele racikan tangan Mbah Marto itu.
Satu porsi mangut lele dibanderol seharga Rp10 ribu. Ada juga sayur gudeg yang dihargai Rp10 ribu per porsi.
Untuk harga satu paket yang terdiri dari nasi putih, mangut lele, krecek, opor tahu tempe, gudeg, dan sayur terancam sebesar Rp25 ribu saja.
Warung makan ini juga menyediakan menu frozen yang bisa dibawa pulang pengunjung maupun sebagai oleh-oleh dengan harga mulai dari Rp20 ribu untuk garang asem hingga Rp80 ribu untuk mangut lele isi 5 ekor.
Salah satu pengunjung yang merupakan mahasiswa di Yogyakarta, Danis, mengaku awalnya ragu untuk mencoba mangut di warung ini, karena ia bukan penggemar ikan lele.
Ternyata, kata Danis, saat diajak temannya ke warung Mangut Lele Mbok Marto ini, ia mengaku kaget karena rasanya enak tak seperti yang ia bayangkan.
"Kaget, ternyata ada rasa yang belum pernah aku cobain, jadi mind blowing karena menurutku enak, nggak sesuai ekspektasiku yang buruk," ucap lelaki asal Gresik, Jawa Timur ini, Kamis (27/7/2023).
"Walaupun cuma lele, bumbunya juara, agak manis seperti makanan Jogja pada umumnya dan pedes, orang suka pedes pasti suka makan ini," imbuhnya.
Mangut Lele Dapur Asli Mbok Marto Ijoyo buka setiap hari sejak Pukul 10.00–20.00 WIB.
Lokasi Mangut Lele Dapur Asli Mbok Marto Ijoyo bisa dicek melalui google maps di pranala berikut.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.