6 Resep Jus Sayur Mix Buah Baik untuk Kesehatan

SOLO, KOMPAS.TV - Ada banyak cara yang dilakukan masyarakat untuk menjaga kesehatan di tengah pandemi Covid-19. Salah satu cara yang dilakukan adalah meminum jus sehat setiap hari.

Kini jus tidak lagi identik hanya dengan buah-buahan, melainkan sayuran yang biasa dimasak pun, bisa digunakan menjadi bahan untuk membuat jus sehat.

Salah satu bahan sayuran untuk jus sehat yang populer, yaitu seledri, labu siam, wortel, timun, bayam, bunga kol, sawi/pokcoy, dan brokoli. Biasanya, jus ini dikonsumsi saat pagi ataupun sore hari.

Baca Juga: Kolesterol Tinggi? 3 Resep Jus Buah Ini Bantu Turunkan Kadar Kolesterol dalam Darah!

Agar memudahkan masyarakat untuk membuat jus sehat mix sayuran dan buah-buahan, berikut KompasTV bagikan ragam pilihan resep yang dapat dicoba yang dilansir dari berbagai sumber, Jumat (16/7/2021).

1. Resep Jus Seledri Mix Apel dan Lemon

Bahan:

• 2 batang seledri besar atau 4 batang seledri kecil
• 1/2 buah apel
• 1 sdm perasan lemon
• 1 sdm madu
• air secukupnya

Cara membuat:

Blender halus semua bahan. Saring semua bahan ke dalam gelas. Tambahkan madu. Aduk rata dan siap untuk disajikan.

2. Resep Jus Labu Siam mix Apel

Bahan:

• 1 buah apel
• 1/2 labu siam ukuran sedang
• air secukupnya

Cara membuat:
Kupas buah apel dan labu siam. Cuci bersih
Tambahkan gula dan air secukupnya. Blender halus semua bahan. Aduk rata dan siap untuk disajikan.

Baca Juga: Tips Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing dengan Mudah

3. Resep Jus Bayam mix Wortel dan Apel

Bahan:

• 15 helai bayam
• 2 buah apel
• 2 buah wortel kecil
• air putih secukupnya

Tambahan:

• 1/2 perasan jeruk nipis
• 1 sdt madu
• chia seeds

Cara membuat:

1. Kupas dan cuci bersih semua bahan, lalu potong kecil-kecil.
2. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.
3. Tuangkan jus ke dalam gelas. Lalu, tambahkan perasan jeruk nipis, madu, dan chia seeds. Jus siap disajikan.

4. Resep Jus Brokoli mix Apel, Mentimun, Kiwi

Bahan:

• 3 potong buah apel
• 3 potong mentimun
• 1/2 buah kiwi
• secukupnya brokoli
• 100 ml air matang

Cara membuat:
Cuci bersih buah dan sayuran kemudian iris agar mudah diblender. Blender semua bahan hingga halus. Jus siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Mudah Membuat Aneka Puding Lapis: Varian Kopi Biskuit, Mangga Stroberi dan Choco Avocado

5. Resep Jus Brokoli mix Jeruk dan Apel

Bahan:

• 150 gram brokoli
• 2 buah jeruk manis
• 200 gram apel
• air secukupnya

Cara Membuat:
Cuci dan kupas brokoli, jeruk manis, dan apel. Masukkan seluruh bahan ke dalam blender dan haluskan. Tuangkan ke dalam gelas dan jus siap dihidangkan.

6. Resep Jus Sawi mix Pepaya dan Pisang

Bahan:

• 10 lembar daun sawi/pakcoy
• 1/2 buah pepaya ukuran sedang
• 2 buah pisang cavendis beku
• 600 ml air

Cara Membuat:

1. Ambil pepaya dan kupas lalu cuci bersih bersama dengan sawi
2. Potong kecil pisang dan sawi serta pepaya
3. Blender semua bahan hingga halus
4. Jus siap dihidangkan

Baca Juga: Tips Menyimpan Baju Di Lemari Kayu Agar Tak Dimakan Rayap