Saat Bolivia Perkenalkan Bir Kuno dari Daun Koka ke Pasar Dunia, Disebut Punya Khasiat Tertentu

TRINIDAD PAMPA, KOMPAS.TV - Di sudut La Paz yang tenang, sebuah rumah sederhana dengan ember-ember berisi daun koka yang direndam dalam cairan mungkin sekilas terlihat seperti laboratorium kokain ilegal. Namun, aroma buah dari daun koka yang direndam menunjukkan bahwa Anda telah tiba di pabrik El Viejo Roble yang disetujui pemerintah.

Selama bertahun-tahun, pabrik ini memproduksi minuman keras dari daun koka dan sekarang bersiap meluncurkan bir baru dengan campuran koka. Pertanyaannya adalah, apakah dunia siap menerima daun hijau ini, yang lebih dikenal sebagai bahan utama kokain?

Keputusan baru-baru ini oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) untuk mempelajari manfaat non-narkotika dari koka menghidupkan kembali harapan lama para petani, pembuat, dan penjual koka di Bolivia.

“Menjual ke luar negeri adalah keinginan saya dan masyarakat saya sejak kecil,” kata Lizzette Torrez, pemimpin salah satu serikat petani koka terbesar di Bolivia.

Di Bolivia, produsen koka terbesar ketiga di dunia, daun kuno ini telah menjadi bagian dari ritual spiritual di kalangan masyarakat adat selama berabad-abad. Kini semakin banyak produk terkait koka bermunculan, termasuk bir baru dari El Viejo Roble seharga $2.

“Bir bisa pahit, tapi dengan sentuhan manis dari koka, rasanya menjadi lebih enak,” ujar Adrián Álvarez, manajer pabrik.

Di pabrik ini, para pekerja mengemas bir yang akan segera bergabung dengan vodka dan rum rasa koka, produk klasik yang mereka jual kepada pemerintah dan pengunjung.

Minuman koka buatan Álvarez, bersama dengan produk koka lainnya, masih terbatas pada pameran kerajinan di Bolivia dan Peru. Negara-negara ini melegalkan koka selama tidak digunakan untuk membuat kokain.

Di seluruh dunia, konvensi PBB mengklasifikasikan daun koka sebagai narkotika dan melarangnya secara keseluruhan. Pemerintah Bolivia kembali berusaha menghapus stigma terhadap tanaman ini dan membuatnya legal untuk diekspor.

Baca Juga: Asyik Memancing, Wali Kota di AS Malah Temukan Kokain Senilai Rp16 Miliar

Bolivia juga menciptakan pasar global untuk berbagai produk berbasis koka seperti minuman keras, sabun, sampo, pasta gigi, tepung roti, dan lainnya. Upaya ini mendapatkan dorongan besar ketika WHO mengumumkan akan memulai tinjauan ilmiah tentang daun koka.

“Prosedur telah dimulai untuk pertama kalinya dalam sejarah,” kata Juan Carlos Alurralde, sekretaris jenderal wakil presiden Bolivia.

“Daun ini akan diteliti dengan serius.”

Terakhir kali WHO melakukan studi tentang daun koka adalah pada tahun 1992, namun temuan rinci tidak pernah dipublikasikan. Pejabat dari Kolombia dan Bolivia mengungkapkan proposal penelitian ini bersama perwakilan WHO di Wina awal tahun ini.

Mereka memiliki waktu hingga Oktober, ketika pertemuan komite tentang studi akan dimulai di Jenewa, untuk menyerahkan penelitian tentang sifat obat dan nutrisi dari koka. Studi ini juga akan mempertimbangkan upaya Bolivia untuk mengkomersialkan koka.

Penelitian ini akan menentukan jumlah maksimum alkaloid kokain yang bisa terkandung dalam produk koka di pasar dunia. “Para ahli harus mengevaluasi apakah hal ini menyebabkan ketergantungan,” kata Alurralde.

Di utara La Paz, di perbukitan hijau Trinidad Pampa, para petani koka, yang dikenal sebagai "cocaleros," menyambut baik berita tentang tinjauan WHO. Bagi mereka, mengunyah daun koka adalah kebiasaan sehari-hari seperti minum kopi.

“Ini membantu saya memanen tanpa lelah dan mendukung keluarga saya,” kata petani Juan de Dios Cocarico, mengunyah segenggam koka sambil merobek daun dari batangnya. Dekriminalisasi global, kata para cocaleros, akan membawa lebih banyak pendapatan ekspor.

Baca Juga: Nelayan Lombok Timur Temukan 1 Kg Kokain di Tengah Laut, Kisaran Harga Rp5 Miliar

Pendapatan ini sangat penting saat krisis ekonomi mengintai karena penurunan cepat cadangan devisa Bolivia.

“Ini adalah kota penanam koka yang hidup dari koka,” kata Frido Duran, pemimpin petani koka di Yungas, wilayah timur laut La Paz.

“Kami yakin studi ini (WHO) akan membenarkan semua yang diajarkan kakek nenek kami.” Di seluruh Bolivia, daun koka mendukung 70.000 cocaleros dan menghasilkan sekitar $279 juta setiap tahun.

Para petani menjual daun ini dalam jumlah besar untuk dikunyah sebagai stimulan ringan, digunakan dalam upacara keagamaan, atau diubah menjadi barang yang dipasarkan sebagai obat ajaib modern. Obat ini meredakan penyakit ketinggian, meningkatkan stamina, dan mengurangi rasa lapar.

Bagi Bolivia, cocaleros sebagian besar adalah petani subsisten yang mengatakan mereka memiliki sedikit pilihan tanaman yang layak. Bagi Amerika Serikat dan negara-negara Barat lainnya, cocaleros dianggap sebagai penyebab banyak masalah narkoba di dunia.

“Dengan setiap kebijakan AS, para penanam koka Bolivia dipaksa mengikuti pedoman kebijakan yang sesuai dengan birokrasi AS,” kata Kathryn Ledebur, direktur Jaringan Informasi Andes, sebuah kelompok riset yang berbasis di Bolivia. “Selama perang narkoba, petani koka adalah pengedar narkoba, lalu narco-teroris.”

Fokus Bolivia untuk menghapus daun ini dari daftar hitam PBB berasal dari skeptisisme mereka terhadap skema pemberantasan koka. Menurut otoritas, skema ini hanya membawa kekerasan sejak Presiden AS Richard Nixon meluncurkan "perang melawan narkoba" pada tahun 1971.

Tidak mampu memaksa cocaleros mengorbankan mata pencaharian kecil mereka dengan menanam tanaman pengganti, otoritas Bolivia mulai melisensikan petani untuk menanam koka. Dalam permintaan untuk studi tentang tanaman koka di PBB, Presiden Luis Arce mendesak negara-negara untuk mengambil “kesempatan baru untuk memperbaiki kesalahan sejarah yang besar ini."

Baca Juga: Kokain Misterius di Gedung Putih, Secret Service Klaim Tidak Temukan Sidik Jari dan Sampel DNA

Washington mengatakan terbuka terhadap studi WHO, tetapi memberi isyarat tidak mendukung legalisasi. Pasar daun koka yang legal, kata Kantor Kebijakan Pengendalian Narkotika Nasional AS, tidak mencegah pasar ilegal bermunculan.

Dalam pernyataan yang menjawab pertanyaan dari Associated Press, badan tersebut mengutip angka pemerintah AS yang menunjukkan bahwa ketika penanaman koka di Bolivia meningkat dua kali lipat dari 2006 hingga 2021, produksi kokain ilegal juga melonjak 175%.

Pada 2022, PBB mengatakan Bolivia memiliki 29.900 hektar (115 mil persegi) tanaman koka, di mana hanya 22.000 yang legal.

Mantan Presiden Evo Morales, pemimpin lama serikat petani koka yang terkenal mengusir Badan Penegakan Narkotika AS dari Bolivia pada 2009, menggunakan jabatannya untuk mengembangkan pasar koka yang diatur negara dan melobi PBB untuk mencabut larangannya.

Baca Juga: Berbalik Arah, Thailand Ingin Kembali Ilegalkan Ganja dan Masukkan ke Daftar Narkotika

Ikon sayap kiri ini meraih kemenangan diplomatik pada 2013 ketika PBB setuju untuk membiarkan Bolivia bergabung kembali dengan perjanjian narkotika global dengan pengecualian untuk penggunaan tradisional daun koka.

Namun, dorongan Morales untuk studi WHO berakhir ketika protes kekerasan mengguncang Bolivia pada 2019, menyebabkan pengunduran dirinya dan pengasingan setelah 14 tahun berkuasa.