Kompas TV internasional krisis rusia ukraina

Akhirnya Ukraina Menang atas Rusia, tapi Bukan Perang Melainkan Hal Ini

Kompas.tv - 2 Juli 2022, 10:02 WIB
akhirnya-ukraina-menang-atas-rusia-tapi-bukan-perang-melainkan-hal-ini
UNESCO akhirnya mengakui Borsch sebagai makanan Ukraina yang masuk daftar warisan budaya yang terancam punah. Sebelumnya, Ukraina dan Rusia saling klaim bahwa borsch adalah hidangan nasional mereka. (Sumber: Orest lyzhechka/Shutterstock)
Penulis : Haryo Jati | Editor : Gading Persada

KIEV, KOMPAS.TV - Ukraina akhirnya menang atas Rusia, tetapi bukan perang melainkan terkait hidangan tradisional, Borsch.

Badan PBB UNESCO, telah memasukkan Borsch sebagai hidangan Ukraina yang masuk dalam daftar warisan budaya yang terancam punah.

UNESCO mengungkapkan perang di Ukraina telah mengancam keberadaan makanan Borsch.

Borsch merupakan sup yang biasanya dibuat dengan buah bit dan kentang,

Baca Juga: Ditetapkan NATO sebagai Ancaman Nomor Satu, Rusia: Ini Perkembangan Peristiwa Paling Serius

Ukraina sebelumnya meyakini Borsch sebagai hidangan tradisional, tetapi Rusia dan juga beberapa negara bekas Uni Sovyet lainnya dan Polandia juga memakan hidangan itu.

Akibatnya asal usul dari makanan tersebut diperdebatkan.

Ada banyak klaim yang saling bersaing tentang dari mana asal hidangan itu, bagaimana nama makanan itu seharusnya dieja.

Selain itu juga pendapat terkait apakah hidangan itu termasuk daging atau tidak, dan bahkan apakah krim asam harus dimasukkan di atas sup atau tidak.

Pada beberapa tahun terakhir, status hidangan tersebut sebagai milik Ukraina atau Rusia juga diperdebatkan secara serius di media sosial.

Bahkan perdebatan itu oleh beberapa orang disebut sebagai perang borsch.




Sumber : BBC




BERITA LAINNYA



FOLLOW US




Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.


VIDEO TERPOPULER

Close Ads x