Olahan daging kambing tidak hanya membantu menjaga massa otot tetapi juga penting untuk fungsi otot.
Asam amino beta alanin yang terkandung dalam daging sangat diperlukan untuk fungsi otot supaya dapat meningkatkan kinerja fisik.
Baca Juga: Nasi Kebuli Palestina dengan Daging Kambing Muda
3. Mencegah anemia
Anemia merupakan penyakit yang ditandai dengan rendahnya tingkat sel darah merah dengan gejala umum mudah lelah dan lesu.
Kandungan zat besi dan mineral lainnya yang pada daging kambing memiliki fungsi dalam pembentukan hemoglobin dalam darah. Sehingga bisa mencegah seseorang menderita penyakit anemia.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kekayaan zat besi pada daging kambing juga memiliki manfaat yang bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Hal itu membuat tubuh tidak mudah terserang virus, bakteri, dan kuman penyebab penyakit.
Namun perlu diingat, mengonsumsi daging kambing sebaiknya dengan kadar yang cukup dan tidak berlebihan.
Baca Juga: Tips Membakar Sate Kambing Agar Tidak Alot dan Bau Prengus
Sumber : Healthline
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.