JAKARTA, KOMPAS.TV - Makanan kaleng seringkali menjadi pilihan karena dianggap praktis dan simpel. Waktu memasaknya pun terbilang cepat.
Makanan kaleng ini juga banyak dibeli oleh anak-anak kos yang tidak memiliki fasilitas dapur.
Namun mereka akan kebingungan ketika tidak memiliki kulkas untuk menyimpan makanan kaleng yang sudah terbuka. Sebab, makanan kaleng akan cepat basi ketika kemasan sudah dibuka.
Lalu bagaimana tips mengamankan makanan kaleng yang sudah dibuka tanpa harus disimpan di dalam kulkas?
Simak ulasannya berikut ini dilansir dari berbagai sumber.
1. Pidahkan sisa makanan ke dalam wadah lain yang bersih
Wadah kaleng yang sudah rusak tidak bisa digunakan untuk menyimpan makanan dalam jangka waktu yang lama.
Oleh karena itu tips menyimpan makanan kaleng yang aman adalah dengan memindahkan sisanya ke dalam wadah baru yang bersih.
Baca Juga: Punya Kebiasaan Menggigit Kuku? Begini 5 Tips Menghentikannya
2. Tutup dengan penutup kedap udara
Jika sudah dipindahkan ke dalam wadah yang bersih, jangan lupa untuk menutupnya dengan tutup kedap udara.
Anda bisa menggunakan wadah plastik atau kaca.
Cara ini dinilai sangat ampuh untuk menghindari makanan dari bakteri-bakteri dan kuman yang tersebar di udara.
3. Simpan di tempat sejuk dan kering
Makanan kaleng yang sudah dibuka rentan akan jamur dan bakteri. Cara menyimpannya pun harus benar agar awet dan tidak mudah busuk.
Tips menyimpan makanan kaleng yang sudah dibuka adalah disimpan di tempat sejuk, kering, dan tidak terkena sinar matahari langsung.
Baca Juga: Tips Mengatasi Susah Tidur dan Sering Bangun Tengah Malam
Meskipun makanan kaleng bisa diamankan tanpa menggunakan kulkas namun sebaiknya tidak disimpan terlalu lama.
Makanan dengan tutup terbuka bisa bertahan selama 1-2 hari di kulkas, sedangkan tanpa kulkas pasti lebih pendek dari jangka waktu tersebut.
Perlu diperhatikan, makanan kalengan sebaiknya hanya dimasak sekali saja, jangan dimasak dan dipanaskan berulang kali agar nutrisinya yang terkandung tidak rusak.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.