Kompas TV feature inspirasi ramadhan

Harap Diperhatikan saat Ramadhan, 5 Jenis Makanan Ini Tidak Boleh Disimpan di Freezer!

Kompas.tv - 8 April 2021, 13:33 WIB
harap-diperhatikan-saat-ramadhan-5-jenis-makanan-ini-tidak-boleh-disimpan-di-freezer
Ilustrasi menyimpan bahan makanan dalam freezer (Sumber: joshweed.com)
Penulis : Aryo Sumbogo | Editor : Eddward S Kennedy

3. Ketimun, Semangka, Seledri

Sama seperti kentang, sayuran dan buah segar lain yang memiliki kadar air tinggi seperti ketimun, semangka, dan seledri sebaiknya tidak disimpan di freezer.

Suhu dingin akan membuat kandungan airnya menjadi kristal es hingga merusak tekstur sayur dan buah tersebut.

Rusaknya tampilan buah dan sayuran yang baru dikeluarkan dari freezer tentu saja bisa menghilangkan selera makan orang serumah.

Baca Juga: Berkunjung ke Pesantren Pondok Api yang Berfokus Animasi & Broadcasting

4. Daging

Daging menjadi salah satu bahan pangan yang paling sering disimpan di freezer.

Namun, cara penyimpanan yang salah bisa menjadikannya tak layak konsumsi lagi sebab berbahaya bagi tubuh.

Misalnya, daging yang sudah di-defrost (dicairkan) sebaiknya tidak disimpan kembali ke freezer.

Pasalnya makanan yang dibekukan dan dicairkan berulang dapat menarik bakteri yang berpotensi berbahaya.

Baca Juga: Menyapa Santri Pondok Pesantren Kiai Galang Sewu

5. Makanan Manis dengan Toping Remah-Remah

Camilan manis seperti martabak manis, pisang keju, donat, dan masih banyak lagi merupakan pilihan favorit untuk berbuka puasa khusunya bagi anak-anak.

Namun, usahakan untuk menghabiskannya dalam satu kali makan agar tidak perlu disimpan di lemari pendingin.

Sebab taburannya yang biasanya bersifat crispy, juga akan menjadi lembek jika diletakkan di freezer.

Alih-alih tetap jadi taburan yang kriuk, bagian atasnya malah akan menjadi bubur dan tak enak untuk dimakan.




Sumber : Kompas TV




BERITA LAINNYA



FOLLOW US




Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.


VIDEO TERPOPULER

Close Ads x