Ahli Gizi: Jangan Minum Kopi di 5 Waktu Ini, Ada Bahayanya

JAKARTA, KOMPAS.TV - Kopi menjadi salah satu minuman yang cukup populer karena segudang manfaatnya, tetapi ada beberapa waktu terburuk untuk minum kopi.

Kopi menjadi minuman favorit karena kemampuannya yang dapat meningkatkan fokus dan mengusir kantuk.

Penelitian terbaru bahkan menunjukkan bahwa kopi dapat membantu melawan demensia, penyakit menurunnya daya ingat dan cara berpikir.

Baca Juga: Penelitan Sebut Minum Kopi Berpeluang Hidup Lebih Lama, Ini Penjelasannya

Namun, waktu minum kopi juga harus diperhatikan untuk mendapatkan manfaat tersebut. Terdapat beberapa waktu minum kopi yang justru mendatangkan lebih banyak kerugian.

5 Waktu Terburuk Minum Kopi

1. Jam 12 siang

Meski minum kopi di waktu siang hari tampak seperti hal biasa, faktanya, minum kopi siang hari dapat mengganggu jadwal tidur.

Ahli Gizi Ella Davar merekomendasikan untuk minum cold brew pada pagi hari karena memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi ketimbang kopi panas.

“Ini karena biasanya membutuhkan lebih banyak bubuk kopi untuk membuat cold brew daripada kopi panas, yang membuat kopi lebih pekat,” kata Davar, mengutip Eat This, Sabtu (18/6/2022).

Minum kopi cold brew pada jam 11.30 dapat menjadi pilihan dan membuat Anda bertahan cukup lama sehingga lupa dengan kopi sore Anda.

2. Jika Anda sudah minum 2 gelas kopi

Katzman mengimbau pada penikmat kopi untuk membatasi asupan kopi per harinya, yakni 2-3 cangkir. Jika minum lebih dari jumlah batasan, risiko dehidrasi akan lebih tinggi.

Bahkan, minum terlalu banyak kopi, seperti lebih dari 4 cangkir per hari dapat memperpendek hidup dan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Baca Juga: Memilih Waktu yang Tepat Minum Kopi saat Bulan Puasa

3. Saat perut kosong

Tak dapat dipungkiri, minum kopi saat perut kosong justru membuat rasa tak nyaman. Kopi bersifat asam sehingga dapat menyebabkan refluks dan masalah pencernaan jika diminum dalam keadaan belum makan apa pun.

4. Saat kadar kolesterol tinggi

Apabila Anda memiliki riwayat kolesterol tinggi, perhatikan cara minum Anda. Sebagian besar kopi yang disaring memiliki efek netral pada kadar lipid, tetapi kopi tanpa filter atau yang diseduh menggunakan metode french press justru dapat meningkatkan kolesterol jahat atau LDL.

Jika kadar LDL Anda sedang tinggi, pertimbangkan kopi yang disaring dengan kertas untuk menghindari lonjakan yang lebih tinggi.

Baca Juga: Menikmati Kopi di Toko Kopi Tertua di Kota Semarang

5. Minum sehari-hari

Bagi sebagian orang, minum kopi telah menjadi kebiasaan bahkan kecanduan. Davar mengingatkan untuk memberikan waktu bagi tubuh untuk istirahat dari kafein.

Sebab, kafein bekerja dengan meningkatkan aktivitas sistem saraf pusat dan hormon seperti adrenalin dan neurotransmitter.

"Masalahnya adalah tubuh kita beradaptasi dengan efeknya dan membutuhkan peningkatan dosis untuk mendapatkan efek yang sama; akhirnya menyebabkan burnout dan kelelahan,’ jelas Davar.

Dia pun merekomendasikan untuk membatasi minum kopi 4-5 cangkir per minggu dan dapat mengganti dengan minuman matcha atau teh hijau.