10 Negara Penghasil Gandum Terbesar di Dunia, Indonesia Impor 5 di antaranya

JAKARTA, KOMPAS.TV - Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengungkapkan harga mie instan akan naik tiga kali lipat. Ia menyebut, perang Ukraina dan Rusia menyebabkan kenaikan harga lantaran gandum, yang menjadi bahan baku tepung, tertahan di dua negara tersebut.

"Kita dihadapkan Perang Ukraina-Rusia, di mana ada 180 juta ton gandum nggak bisa keluar, jadi hati-hati yang makan mi banyak dari gandum, besok harganya (naik) 3 kali lipat," kata Syahrul dilansir dari KOMPAS TV.

Negara Indonesia masih banyak mengimpor gandum dari luar negeri. Berdasarkan data dari Badan Pusat Statistik (BPS), pada tahun 2020 Indonesia paling banyak mengimpor gandum dari Ukraina, seberat hampir 3.000 ton.

Akan tetapi, berdasarkan data dari World Economic Forum, Ukraina merupakan negara penghasil gandum ke-10 di dunia dalam dua dekade terakhir, yakni sejak 2000 hingga 2020

Berikut ini daftar sepuluh negara penghasil gandum terbesar di dunia sejak tahun 2000 hingga 2020.

1. Tiongkok

Negara terluas di Asia ini merupakan penghasil gandum terbesar di dunia dalam dua dekade terakhir. Tiongkok menghasilkan sekitar 2,4 miliar ton gandum dalan kurun waktu 20 tahun. Jumlah tersebut memenuhi 17 persen total produksi gandum dunia. 

Akan tetapi, sebagian besar hasil panen gandum di Tiongkok digunakan untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri. Negara tirai bambu itu juga merupakan konsumen gandum terbesar di dunia pada tahun 2020-2021, yakni sebesar 19 persen konsumen gandum global.

2. India

India menjadi negara penghasil gandum nomor dua di dunia karena berhasil memproduksi sekitar 1,8 miliar ton gandum dalam 20 tahun terakhir.

Hasil panen gandum di India itu memenuhi 12,5 persen dari total produksi gandum di seluruh dunia.

Seperti halnya Tiongkok, India juga banyak menggunakan gandum yang mereka panen untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri, karena tingginya permintaan masyarakat di sana.

Baca Juga: Harga Mi Instan Bakal Naik, Ini Besaran Kebutuhan Impor Indonesia untuk Gandum

3. Rusia

Negara penghasil gandum terbesar ketiga di dunia adalah Rusia. Sejak tahun 2000 hingga 2020, Rusia telah memanen sekitar 1,2 miliar ton gandum. Artinya, panen gandum di Rusia merupakan 8,4 persen dari total produksi gandum global. 

Rusia juga terkenal sebagai pengekspor gandum terbesar di dunia dengan nilai ekspor mencapai 7,3 miliar USD (dolar Amerika Serikat) pada tahun 2021. Jumlah tersebut merupakan 13,1 persen dari total nilai ekspor gandum global di tahun 2021.

Pada tahun 2020 Indonesia mengimpor gandum Rusia sebanyak 68 ton dengan harga 15.614 USD atau sekitar Rp232 juta.

4. Amerika Serikat

Negara Paman Sam ini memproduksi gandum sebanyak 1,2 miliar ton sejak 2000 hingga 2020. Itu berarti, Amerika Serikat (AS) menghasilkan 8,4 persen dari total produksi gandum global.

Pada tahun 2020, Indonesia mengimpor sekitar 1.276 ton biji gandum dari AS dengan nilai 341.794 USD atau sekitar Rp5 miliar.

5. Perancis

Perancis menjadi negara produsen gandum terbesar kelima global dengan hasil panen seberat 767 juta ton pada 2000-2020. Jumlah tersebut merupakan 5,4 persen dari total panen gandum di seluruh dunia dalam dua dekade terakhir.

Baca Juga: Pengiriman Pasokan Gandum dari Rusia & Ukraina Terhambat, Harga Mi Instan Diprediksi Naik 3x Lipat!

6. Kanada

Negara di benua Amerika ini mampu menghasilkan 571 ton gandum dalam 20 tahun terakhir. Kanada menjadi negara ke-6 penghasil gandum terbesar di dunia dan memenuhi sekitar 4 persen dari total panen gandum global.

Indonesia juga mengimpor gandum dari Kanada. Pada tahun 2020, Indonesia membeli 2.336 dari Kanada seharga 639.340 USD atau sekitar Rp9,5 miliar.

7. Jerman

Jerman memanen 3,5 persen dari total panen gandum di dunia dalam dua dekade terakhir. Negara di Eropa ini memproduksi seberat 491 juta ton biji gandum pada 2000-2020.

8. Pakistan

Pakistan berhasil memanen 482 ton gandum sejak 2000 hingga 2020. Itu berarti Pakistan menyumbang 3,4 persen panen gandum global.

9. Australia

Negara tetangga Indonesia ini memanen 456 juta ton gandum dalam dua dekade terakhir. Australia memproduksi 3,2 persen dari total gandum global.

Negeri Kangguru ini juga menjadi negara sumber impor gandum Indonesia dalam sepuluh tahun terakhir. Pada tahun 2020, Indonesia membeli  830 ton gandum dari Australia.

10. Ukraina

Ukraina memproduksi 433 juta ton gandum pada 2000-2020 atau 3,1 persen dari total panen gandum global.

Negara ini menjadi sumber impor gandum terbesar bagi Indonesia pada tahun 2020. Indonesia mengimpor sekitar 2.960 ton gandum Ukraina dengan nilai 707.568 USD atau sekitar Rp10,5 miliar.