Ada 5 Sayuran yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Penderita Diabetes, Apa Saja?

Apabila ingin mengonsumsi kacang polong, penderita diabetes pun disarankan mengonsumsinya dalam porsi kecil.

4. Labu

Per cangkir, labu mengandung 16 gram karbohidrat dan kurang dari 3 gram serat. Kandungan semacam ini membuat labu tidak disarankan untuk dikonsumsi penderita diabetes.

5. Sayuran yang dijus

Sayuran yang diblender menjadi jus dipandang patut dijadikan pantangan oleh penderita diabetes. Pasalnya, sayuran dalam bentuk jus memuat lebih sedikit serat dibandingkan sayuran dalam bentuk asli.

Di lain sisi, jus sayur yang dijual kemungkinan ditambahi gula yang bisa memperburuk kondisi diabetes.

Selain sayuran yang patut menjadi pantangan penderita diabetes, ada juga sayuran yang disarankan untuk dikonsumsi penderita diabetes. Sayuran-sayuran ini memiliki kandungan karbohidrat yang rendah.

Melansir Live Science, menurut dr. Deborah Lee dari layanan kesehatan Dr. Fox Online Pharmacy, berikut sayuran-sayuran terbaik bagi penderita diabetes.

Sayuran yang baik dikonsumsi penderita diabetes:

1. Sayuran hijau seperti kubis, brokoli, bayam, dan kale

2. Asparagus

3. Kacang hijau

4. Terong

5. Paprika

6. Selederi

7. Jamur

8. Tomat

9. Bawang putih

10. Ketimun

Baca Juga: Kebiasaan Picu Diabetes Selain Tak Pernah Minum Air Putih, Dialami Suti Karno hingga Amputasi

 

 

Penulis : Ikhsan Abdul Hakim Editor : Vyara-Lestari

Sumber : Kompas TV