Ampuh! Begini Cara Membuat Air Rebusan Jahe untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi

JAKARTA, KOMPAS.TV - Jahe disebut bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh dengan mengonsumsinya dalam bentuk air rebusan.

Selama bertahun-tahun, jahe menjadi salah satu tanaman herbal yang bermanfaat bagi kesehatan, termasuk mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.

Studi yang diterbitkan di jurnal Food and Function tahun 2013 menyebutkan bahwa jahe mengaktifkan enzim yang meningkatkan penggunaan kolesterol dan menurunkannya.

Baca Juga: Minum Air Rebusan Serai 2 Kali Sehari, Kolesterol Terkendali, Ini Manfaat Lainnya

Melansir Live Strong, Kamis (31/3/2022), penelitian lain juga telah dilakukan dan diterbitkan di Saudi Medical Journal pada 2008.

Studi ini dilakukan dengan menguji membagi responden ke dalam dua kelompok.

Kelompok pertama diberikan tiga gram jahe setiap hari yang dibagi ke dalam tiga kapsul berisi satu gram jahe. Sementara kelompok kedua diberikan kapsul laktosa.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada hari ke-45 setelah konsumsi rutin, ditemukan bahwa kedua kelompok ini mengalami penurunan kolesterol jahat dan peningkatan kolesterol baik.

Namun, kelompok jahe mengalami perubahan yang lebih signifikan dibanding kelompok yang lain.

Baca Juga: Cek Manfaat Air Rebusan Daun Sirih, Obat Alami Batuk Berdahak, Ini Cara Membuatnya

Lantas, bagaimana cara mengkonsumsi jahe untuk menurunkan kolesterol?

Di era modern ini, jahe dapat dikonsumsi dalam berbagi cara. Bentuk jahe juga bervariasi, ada yang menjualnya dalam bentuk jahe kering, bubuk, ekstrak, dan kapsul.

Untuk hasil yang lebih ampuh, cobalah untuk membuat air rebusan jahe atau teh jahe.

Cukup rebus irisan atau tumbukan jahe segar selama 10-20 menit dan minum airnya seperti meminum teh.

Alternatif lain yang dapat dilakukan adalah menggunakan jahe sebagai bumbu masak, seperti membuat roti jahe, sup, dan berbagai masakan rumahan.

Namun, penting untuk tidak mengkonsumsi jahe secara berlebihan.

Sebab, jahe bisa mengganggu beberapa obat dan memiliki efek samping jika dikonsumsi berlebihan.

Baca Juga: Air Rebusan Daun Kersen Ampuh Turunkan Gula Darah, Begini Cara Membuatnya

University of Maryland Medical Center menyarankan untuk tidak mengonsumsi jahe lebih dari empat gram atau dua sendok teh dalam bentuk bubuk.

Bagi perempuan hamil, konsumsi jahe tidak lebih dari satu gram per hari atau ½ sendok teh dalam bentuk bubuk.

Penulis : Fiqih Rahmawati Editor : Fadhilah

Sumber : Live Strong