Pantangan Makanan bagi Penderita Kolesterol Tinggi, Apa Saja?

Steak, beef roast, iga, daging babi, dan daging giling cenderung memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol tinggi.

Pilihlah daging giling tanpa lemak atau potongan daging tanpa lemak, seperti sirloin, tenderloin, filet, dan fokus pada sumber protein hewani rendah lemak.

Baca Juga: Yuk Minum Air Rendaman Biji Ketumbar di Pagi Hari, Kolesterol hingga Gula Darah Jadi Turun

3. Daging olahan

Membatasi daging olahan secara umum adalah keputusan yang bijak bagi penderita kolesterol tinggi.

Jika harus mengonsumsi daging olahan, pilihlah sosis dan daging dari kalkun atau ayam tanpa lemak,

4. Gorengan

Makanan yang digoreng cenderung memiliki tingkat lemak jenuh yang tinggi. Ada baiknya untuk beralih ke proses memasak dengan panggang atau penggorengan udara (air fryer).

5. Cookies

Makanan seperti cookies, cake, dan donat biasanya dibuat dari mentega yang memiliki lemak jenuh tinggi. Tentu saja ini tidak baik dikonsumsi penderita kolesterol tinggi.

Selain itu, makanan tersebut memiliki gula yang tinggi yang menyebabkan kadar trigliserida darah, lemak darah tidak sehat (lipid) yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung koroner.

Baca Juga: Cek Kolesterol Tinggi Lewat Kaki? Simak Gejalanya

 

 

Penulis : Fiqih Rahmawati Editor : Hariyanto-Kurniawan

Sumber : Cleveland Clinic