Aksi Mogok Produksi Berakhir, Pengrajin akan Kecilkan Ukuran Tahu dan Tempe
Peristiwa | 24 Februari 2022, 06:52 WIBJadi, Gazali berharap, dengan berakhirnya aksi mogok tersebut dapat kembali mengisi kekosongan stok tahu dan tempe bagi konsumen.
Walaupun, hingga saat ini harga bahan kedelai yang merupakan bahan baku tahu dan tempe, masih terpantau lebih tinggi dari sebelumnya.
Gazali menyebutkan, harga kedelai mengalami kenaikan dari Rp 850.000 menjadi Rp 1.150.000 per kuintal.
Menurut Gazali, lonjakan harga itu terjadi karena stok pangan khususnya kedelai masih bergantung dari impor.
Penulis : Aryo Sumbogo Editor : Fadhilah
Sumber : Kompas.com