Wajib Diketahui, Ternyata Sarapan di Pagi Hari Bisa Menurunkan Tingkat Stres

JAKARTA, KOMPAS.TV - Sesibuk apa pun, Anda tetap tidak boleh melewatkan sarapan pada pagi hari.

Setidaknya, ada beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan dari rutin sarapan yakni menambah energi untuk beraktivitas dan menurunkan tingkat stres.

Seperti yang dilansir dari Rush University Medical Center, ketika sarapan, Anda memberikan asupan kalori yang Anda gunakan untuk beraktivitas pada hari itu.

Bahkan, dikatakan dalam laporan itu, orang yang tidak sarapan dan makan makanan rendah kalori di siang hari, justru memiliki berat badan yang lebih tinggi.

Namun, supaya Anda mau memulai kebiasaan baik di pagi hari, ketahui dulu beberapa manfaat rutin sarapan berikut:

1. Memiliki asupan kalsium yang lebih tinggi daripada biasanya.

2.Meningkatkan performa, daya ingat, dan membuat otak lebih sehat.

3. Mendapatkan asupan serat harian yang lebih banyak.

4. Mempunyai jadwal makan yang teratur.

Walau sarapan membawa manfaat yang banyak, Anda harus memperhatikan menu dan porsinya.

Anda bisa mengawali hari dengan semangkuk oatmeal yang dicampur dengan susu rendah lemak, selai kacang, dan biji chia.

Baca Juga: Sarapan Sehat di Pagi Hari Makan Overnight Oat

Sebagai referensi tambahan, berikut pilihan sarapan yang baik dari Christy C. Tangney, PhD, ahli diet klinis di Rush University Medical Center.

Menurut Tangney, beberapa orang mungkin berpikir bahwa muffin atau jajanan yang banyak dujual keliling dan secangkir kopi bisa membantu sarapan sehat, tetapi para ahli menyarankan untuk lebih berhati-hati dengan pilih itu dalam memulai hari.

Beberapa pilihan sarapan untuk memulai aktivitas pagi Anda, meliputi sereal berserat tinggi dengan buah segar dan susu rendah lemak atau pengganti susu kedelai atau beras.

Lalu, protein shake rendah lemak dengan buah segar/beku.

Roti panggang atau bagel berserat tinggi dengan sesendok makan juga direkomendasikan.

Selai kacang dan yogurt atau segelas susu juga dianggap baik sebagai konsumsi pembuka sebelum berangkat kerja.

"Anda juga bisa makan satu porsi buah segar nanti sebagai camilan tengah hari," kata Tangney.

Kendati demikian, Tangney tetap menyarankan untuk membaca label dan aturan konsumsi pada setiap pilihan sarapan olahan untuk melihat apakah itu pilihan yang sehat.

"Terutama dengan protein dan beberapa yogurt; beberapa di antaranya bisa mengandung banyak gula tambahan," kata Tangney.

"Adalah ide yang baik untuk mencoba menjaga gula di bawah 20 gram dan mencari batangan dengan sekitar 6-10 gram protein, dan 3 gram atau lebih serat," sambungnya.

Bagi Tangney, sarapan itu seperti berolahraga, "Jika Anda memberikan ruang untuk itu di pagi hari, Anda akan terlihat dan merasa hebat sepanjang hari," terangnya.

Baca Juga: Intip Menu Favorit Masyarakat Indonesia saat Sarapan, Makan Siang dan Makan Malam

Penulis : Hedi Basri Editor : Gading-Persada

Sumber : Kompas TV