Intip 5 Manfaat Biji Nangka, Ada Anti Bakteri hingga Cegah Kolesterol Tinggi

JAKARTA, KOMPAS.TV- Nangka merupakan salah satu buah tropis yang memiliki banyak penggemar di Indonesia. Namun siapa sangka tidak hanya daging buahnya yang manis dan lezat, biji nangka memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. 

Biji nangka dapat direbus atau dipanggang hingga empuk dan dapat dimakan. Biji nangka memiliki rasa gurih yang enak.

Melansir laman Healthline, biji buah nangka mengandung riboflavin, tiamin, magnesium, hingga fosfor. Berikut ragam manfaat biji nangka untuk kesehatan.

Baca Juga: Cek 10 Manfaat Kesehatan Minum Rebusan Air Daun Sirih, Ada Apa Saja?

Deretan manfaat biji nangka, apa saja:

1. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Biji nangka mengandung serat larut dan tidak larut yang dapat membantu menormalkan pergerakan usus. Serat dalam biji buah tropis ini juga berfungsi sebagai prebiotik sehingga dapat membantu memberi makan bakteri menguntungkan di usus.

Bakteri usus juga akan menghasilkan asam lemak rantai pendek yang bermanfaat untuk kesehatan usus, sistem kekebalan tubuh, dan bahkan dapat membantu mengatur berat badan. 

2. Menurunkan kadar kolesterol

Penelitian menunjukkan bahwa biji nangka dapat menurunkan kolesterol tinggi. Kandungan antioksidan di dalam biji nangka membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, termasuk sel-sel pembuluh darah. 

Kerusakan pada pembuluh darah dapat memicu pembentukan plak yang dapat menyumbat arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung. 

3. Anti kanker

Manfaat biji nangka selanjutnya adalah anti kanker. Biji nangka kaya akan antioksidan, khususnya flavonoid, saponin, dan fenolat.

Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa tanaman ini dapat membantu melawan peradangan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan bahkan memperbaiki kerusakan DNA. Sebuah studi tabung menemukan bahwa ekstrak biji nangka dapat mengurangi pembentukan pembuluh darah kanker sebesar 61 persen.

4. Anti mikroba

Dalam pengobatan tradisional Tiongkok,  biji nangka digunakan untuk meredakan diare. Faktanya, penelitian telah menunjukkan bahwa biji nangka mungkin memiliki efek antibakteri.

Satu studi menemukan bahwa permukaan biji nangka ditutupi dengan partikel kecil yang berfungsi sebagai agen antibakteri. Penelitian tersebut menguji partikel-partikel pada biji nangka terhadap bakteri umum, seperti E. coli.

Hasilnya menunjukkan, biji nangka memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi agen terapeutik untuk mencegah penyakit bawaan makanan.

Baca Juga: 5 Manfaat Minyak Cengkih untuk Kesehatan, Cegah Kanker hingga Diabetes

5. Menguatkan tulang

Manfaat biji nangka selanjutnya adalah menunjang kesehatan tulang. Biji nangka kaya akan magnesium yang bekerja sama dengan kalsium dalam membangun dan memperkuat tulang. 

Magnesium juga berperan dalam mengatur kadar kalsium dalam darah. Kandungan fosfor dalam biji nangka juga dapat menunjang kesehatan tulang.

 

Penulis : Switzy Sabandar Editor : Gading-Persada

Sumber : Healthline