> >

Manfaat Minum Kombinasi Air Rebusan Kunyit dan Kayu Manis, Bisa Tangkal Radikal Bebas

Kuliner | 17 September 2024, 04:05 WIB
Ilustrasi rebusan kayu manis. (Sumber: Pexels/Ngô Trọng An)

Mencegah kanker Sinnamaldehydes, senyawa dalam kayu manis juga mempunyai sifat antikanker dan antitumor.

Peneliti sempat melakukan uji coba terhadap tikus dengan kanker dengan menberinya ekstrak kapulaga dan kayu manis. Percobaan mendapati temuan bahwa tikus yang diberi campuran dia bahan itu mengalami penurunan stres oksidatif yang lebih rendah pada sel melanoma (jenis kanker kulit).

Nah, dengan segundang manfaat tersebut, simak cara membuatnya!

Bahan:

Baca Juga: Apa Itu Susu Ikan, Apakah Masuk Jenis Susu? Ini Kata Pakar

  • Tea bag atau teh hijau celup siap pakai.
  • 1/4 sendok makan kayu manis.
  • Madu atau gula rendah kalori.
  • 1/8 sendok kunyit bubuk.
  • Irisan lemon.

Cara membuatnya

  • Masukkan teh celup, kunyit, kayu manis, ke dalam panci berisi air yang sudah mendidih.
  • Aduk semuanya hingga merata dan rebus selama kurang lebih 3-5 menit.
  • Siapkan gelas dan penyaring.
  • Tuang campuran teh kunyit dan kayu manis ke dalam gelas dengan disaring terlebih dahulu.
  • Tambahkan gula atau madu sesuai selera, serta berikan irisan lemon.
  • Jika ingin disajikan dingin tambahkan es batu.

Selamat mencoba!

Penulis : Ade Indra Kusuma Editor : Desy-Afrianti

Sumber : Kompas TV


TERBARU