Mengintip Keseruan Pesta Kuliner Sedaap Nasi Goreng di Kota Palembang

KOMPAS.TV – Salah satu kuliner Indonesia yang selalu menempati tempat istimewa di hati para pecinta makanan hingga ke mancanegara adalah nasi goreng.

Dengan aroma menggoda dan cita rasa khas, nasi goreng tidak hanya menjadi makanan sehari-hari, tetapi juga simbol dari kekayaan budaya kuliner Nusantara. 

Hampir di tiap daerah memiliki variasi nasi gorengnya sendiri, dengan bumbu dan bahan yang unik, mencerminkan keanekaragaman dan kreativitas masyarakat setempat.

Dari nasi goreng kampung sederhana hingga nasi goreng seafood yang mewah, tiap piringnya menyimpan cerita dan tradisi yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.

Tidak mengherankan jika nasi goreng menjadi bintang di berbagai festival kuliner yang digelar di seluruh penjuru Indonesia.

Salah satunya adalah Pesta Kuliner Sedaap yang sukses mengundang ribuan pengunjung untuk menikmati kelezatan nasi goreng dari berbagai pedagang terbaik di berbagai kota. 

Setelah sukses terselenggara di Bintaro dan Cirebon, Pesta Kuliner Sedaap Nasi Goreng kini menyambangi Kota Palembang. Sabtu, 29 Juni 2024 keseruan Pesta Kuliner Sedaap Nasi Goreng sukses berlangsung di Front Venue PTC Mall.

Sama seperti gelaran Pesta Kuliner Sedaap Nasi Goreng  di kota sebelumnya, sebanyak 20 pedagang nasi goreng di Palembang telah dikurasi influencer foodies turut hadir di acara ini.

Kecap Sedaap sendiri merupakan salah satu bahan utama favorit masyarakat Indonesia dalam mengolah nasi goreng.

Sebanyak 20 pedagang nasi goreng tersebut akan disaring lagi menjadi lima besar favorit pengunjung berdasarkan voting.

Pengunjung dapat langsung mencicipi masing-masing nasi goreng dan menentukan pilihannya dengan menukarkan kupon voting. 

Nantinya, lima pedagang nasi goreng dengan kupon terbanyak akan dinilai langsung oleh juri utama Chef dan Brand Ambassador Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special William Gozali (Willgoz).

Brand Representative Kecap Sedaap Valentino Chandrawinata mengatakan, Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special masih secara konsisten berkomitmen mendukung UMKM dan menghadirkan inspirasi rasa untuk setiap eksplorasi masakan, termasuk nasi goreng. 

“Pengunjung dapat merasakan kelezatan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special di nasi goreng buatan pedagang nasi goreng terpilih se-Palembang,” kata Valentino.

Salah satu bintang tamu sekaligus juri utama pada kompetisi mencari nasi goreng paling sedaap di Pesta Kuliner Sedaap Nasi Goreng adalah Chef Willgoz.

Chef Willgoz didampingi food influencer Ncess Nabati meramaikan acara melalui demo masak nasi goreng dari resep andalannya. 

Chef Willgoz membeberkan kunci kenikmatan nasi goreng khas Indonesia versinya, yaitu menggunakan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special.

Menurutnya, Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special tidak hanya menonjolkan rasa manis, tetapi juga gurih caramelized. Jadi, nasi goreng yang dihasilkan tampak memikat dan lezat.

Tidak hanya menyajikan beragam tenant nasi goreng, Pesta Kuliner Sedaap Nasi Goreng Palembang juga menghadirkan berbagai aktivitas seru.

Mulai dari Parade Kuliner Sedaap, Zumba Sedaapnya Bergerak, wheel of fortune, photobooth 360, hingga doorprize berhadiah menarik bagi pengunjung beruntung. 

Setelah kupon voting dihitung, terpilih lima pedagang nasi goreng terbaik untuk langsung dinilai oleh Chef Willgoz.

Lima pedagang nasi goreng tersebut adalah Nasi Goreng Kambing Bang Doel (Juara 1), Nasi Goreng Mas Aji (Juara 2), Nasi Goreng Sri Rezeki 2 (Juara 3), Nasi Goreng Pakde Kumis (Juara Harapan 1), dan Nasi Goreng Dua Putra (Juara Harapan 2).

Acara ditutup oleh penampilan Dikta Wicaksono yang berhasil mengajak ribuan pengunjung untuk bernyanyi bersama.

Nantikan gelaran Pesta Kuliner Sedaap yang akan hadir di kota Medan dan Jakarta. Pantau terus informasi terbaru hanya di kanal media sosial resmi Instagram @kecapsedaapid. Jangan sampai ketinggalan, ya!

Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, Looks Good, Tastes Good!

Penulis : Meirna-Larasati

Sumber : Kompas TV