Bolehkah Langsung Minum Kopi setelah Makan Daging? Ini Penjelasannya

Jika tidak segera ditangani, kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia defisiensi besi yang parah, masalah perkembangan kognitif dan fisik pada remaja, penurunan sistem kekebalan tubuh, penyakit jantung, dan masalah pernapasan.

Dilansir Kompas.com pada 12 Agustus 2023, berikut beberapa makanan lain yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama kopi.

1. Gorengan atau makanan berbahan dasar tepung

Gorengan atau makanan ringan yang terbuat dari tepung dapat menyebabkan masalah pencernaan dan mengurangi kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi.

2. Kacang merah dan salmon

Kacang merah, salmon, sarden, dan daging kambing adalah sumber zinc yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan kopi atau teh. Kafein dalam kedua minuman ini dapat menghalangi penyerapan zinc dalam tubuh.

3. Makanan tinggi kalsium

Makanan tinggi kalsium seperti brokoli, bayam, ikan, dan keju sebaiknya dihindari saat hendak minum kopi.

Kafein dalam kopi dapat mengganggu penyerapan kalsium, sehingga yang seharusnya diserap tubuh justru keluar bersama urine.

Informasi ini diharapkan dapat membantu menjaga kesehatan dengan mengatur pola konsumsi kopi dan makanan yang tepat.

Baca Juga: 6 Tanda Tubuh Kelebihan Kafein, Jantung Berdebar hingga Sering Buang Air

 

Penulis : Kiki Luqman Editor : Edy-A.-Putra

Sumber : Kompas TV, Kompas.com