7 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan, Cegah Kanker hingga Kelahiran Prematur
Kesehatan | 7 Juni 2024, 05:15 WIBSayuran ini juga mengandung sejumlah besar vitamin A yang mendukung perkembangan sel darah merah dan putih. Sel darah berperan untuk mengangkut oksigen dan melawan infeksi.
4. Menguatkan tulang
Manfaat daun bawang untuk kesehatan selanjutnya adalah mencegah berbagai masalah kesehatan tulang. Daun bawang kaya akan vitamin K yang dapat meningkatkan kepadatan tulang.
Konsumsi vitamin K yang cukup juga dapat menurunkan risiko patah tulang pinggul. Para pakar kesehatan juga menyebut vitamin K dapat mengatasi osteoporosis.
5. Meningkatkan kesehatan jantung
Daun bawang masuk dalam keluarga allium, seperti bawang putih dan merah. Beberapa penelitian menemukan bahwa allium dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke yang lebih rendah.
Kaempferol dalam daun bawang juga memiliki sifat anti-inflamasi. Melansir laman Healthline, kandungan alisin dan tiosulfinat dalam daun bawang juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung.
Tak hanya itu, daun bawang juga mengandung senyawa belerang yang dapat mengurangi kolesterol, tekanan darah, dan pembentukan gumpalan darah.
6. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Daun bawang juga dapat meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. Tanaman ini merupakan salah satu sumber serat larut yang bekerja untuk menjaga kesehatan usus Anda.
Prebiotik kemudian akan menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA), seperti asetat, propionat, dan butirat. SCFA dapat mengurangi peradangan dan memperkuat kesehatan usus Anda.
Penelitian menunjukkan bahwa asupan makanan kaya prebiotik dapat membantu penyerapan nutrisi penting tubuh yang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Baca Juga: Cuaca Panas hingga 44 Derajat Celcius, Jemaah Haji Cek Kesehatan Rutin
7. Cegah cacat lahir
Manfaat daun bawang untuk kesehatan selanjutnya adalah mencegah cacat lahir. Daun bawang kaya akan asam folat yang dapat menjaga kesehatan kehamilan.
Asam folat dapat mencegah keguguran dan cacat tabung saraf. Sayuran ini juga mengurangi risiko persalinan prematur spontan, terutama pada periode kehamilan 28 hingga 31 minggu.
Penulis : Switzy Sabandar Editor : Tito-Dirhantoro
Sumber : Kompas TV