6 Manfaat Quinoa, Biji-bijian yang Lagi Populer Dikonsumsi Harian

Sebagai sumber serat yang baik, quinoa bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Quinoa  dapat mencegah dan mengatasi berbagai gangguan pencernaan, seperti konstipasi.

Selain itu, quinoa juga memiliki kandungan prebiotic, sehingga dapat menjaga keseimbangan jumlah bakteri baik di dalam usus.

4. Mengurangi Resiko Penyakit Kardiovaskular

Quinoa adalah salah satu pilihan makanan yang baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Sebab, quinoa mengandung banyak serat, protein, antioksidan, serta mineral, seperti kalium dan magnesium.

Berbagai riset menunjukkan bahwa pola makan sehat dan tinggi serat, termasuk konsumsi quinoa secara rutin, dipercaya dapat mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah. Kandungan kalium pada quinoa juga baik untuk mengontrol tekanan darah dan mencegah hipertensi.

5. Membantu Mengatasi Jerawat

Dalam studi yang dipublikasikan di International Journal of Cosmetic Sciences ditemukan bahwa quinoa bisa memengaruhi enzim tirosinase yang menyebabkan pigmentasi kulit. Penggunaan quinoa bisa membantu menyamarkan noda hitam dan mencerahkan kulit wajah secara total.

Quinoa dapat membantu mengatasi masalah jerawat. Konsumsi quinoa dapat mengurangi produksi sebum dan mencegah pengelompokan minyak pada kulit yang menjadi penyebab pertumbuhan jerawat. 

Baca Juga: Rekrutmen CPNS 2024, Kementerian PUPR Buka Banyak Lowongan Kerja untuk Tenaga Teknis dan Kesehatan

6. Mencegah Anemia

Quinoa juga termasuk makanan yang baik untuk mencegah anemia, karena kandungan zat besi dan folat yang cukup tinggi. Kedua nutrisi ini berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. 

Jika asupan zat besi dan folat berkurang, tubuh Anda akan rentan terkena anemia.

 

 

Penulis : Switzy Sabandar Editor : Vyara-Lestari

Sumber : Kompas TV