4 Kesalahan Umum saat Mengonsumsi Kurma yang Sebaiknya Dihindari agar Manfaatnya Tidak Terbuang

Berikut adalah langkah-langkah untuk mencuci kurma dengan benar:

1. Tuangkan kurma ke dalam wadah yang bersih.
2. Basahi kurma dengan air dan biarkan beberapa menit untuk membantu melunakkan kotoran atau residu bahan kimia yang menempel pada kulitnya.
3. Goyangkan wadah secara perlahan-lahan untuk membantu menghilangkan kotoran yang menempel pada kurma.
4. Bilas kurma dengan air bersih dan ulangi langkah ketiga sampai air bilasan benar-benar bersih.
5. Tiriskan kurma dengan mengalirkannya di atas saringan atau di atas lap bersih.

Baca Juga: 7 Manfaat Air Rendaman Kurma, Salah Satunya Pulihkan Tenaga saat Puasa

3. Mengonsumsi Kurma yang Tidak Segar

Banyak dari kita masih memilih kurma yang tidak segar. Padahal, kurma yang tidak segar dapat menimbulkan masalah pencernaan bahkan berpotensi menyebabkan keracunan makanan.

Kurma yang telah kedaluwarsa atau tidak segar dapat mengganggu pencernaan dan berpotensi menyebabkan keracunan makanan.

Kurma dapat disimpan dalam suhu ruangan selama sekitar 6 bulan, sedangkan jika disimpan di dalam kulkas, dapat bertahan hingga 12 bulan.

Namun, penting untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa kurma, karena konsumsi kurma yang sudah kedaluwarsa dapat memengaruhi rasa dan kualitas nutrisinya.

Selain itu, kurma yang mengalami perubahan warna, penampilan kering, atau berjamur harus segera dibuang karena dapat menjadi sumber kontaminasi dan berpotensi menyebabkan keracunan makanan.

Maka dari itu, selalu periksa tanggal kedaluwarsa dan kondisi kurma sebelum mengonsumsinya.

Baca Juga: Di Purwakarta, Takjil Surabi Kurma Jadi Menu Favorit untuk Berbuka Puasa

4. Tidak Memperhatikan Kondisi Kesehatan

Kita harus lebih berhati-hati ketika ingin mengonsumsi kurma, terutama jika kita memiliki kondisi kesehatan tertentu.

Bagi mereka, penderita diabetes, atau yang sedang mengalami gangguan pencernaan seperti diare, kurma mungkin tidak menjadi pilihan yang tepat karena dapat memperburuk keadaan tersebut.

Seseorang yang mengidap obesitas juga harus memperhatikan asupan kalori, termasuk yang berasal dari kurma yang tinggi kalorinya, untuk menghindari memperburuk kondisi obesitas.

Oleh karena itu, sebelum menikmati kurma, sangat disarankan untuk mempertimbangkan kondisi kesehatan pribadi dengan cermat dan mempertimbangkan konsultasi dengan Ahli gizi atau Dokter jika diperlukan.

 

Penulis : Almarani Anantar Editor : Gading-Persada

Sumber : Bobo.Id