Simak, Ini 9 Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan Tubuh: dari Cegah Osteoporosis hingga Diabetes!

JAKARTA, KOMPAS TV - Sawi putih, sebagai bagian dari keluarga tanaman sayuran cruciferae atau kubis-kubisan, memiliki daun dan bunga yang khas berbentuk vas kembang.

Sawi putih memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, salah satunya adalah kemampuannya dalam mencegah osteoporosis. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin K yang tinggi dalam sawi putih, yang memiliki peran penting dalam kesehatan tulang.

Tingginya kandungan vitamin K juga menjadikan sawi putih bermanfaat untuk pembekuan darah, mempercepat proses penyembuhan luka.

Lebih dari itu, sawi putih memiliki manfaat untuk mengatasi berbagai penyakit lainnya. Dikutip dari laman Medical News Today dan Universitas Muhammadiyah Surabaya, berikut adalah daftar manfaatnya.

1. Mencegah Osteoporosis dan Mempercepat Penyembuhan Luka

Sawi putih sangat bermanfaat untuk mencegah osteoporosis dengan mendukung pembentukan dan mempertahankan kualitas tulang, menghambat risiko tulang keropos. Hal ini disebabkan oleh tingginya kandungan vitamin K dalam sawi putih.

Selain itu, kandungan vitamin K tersebut juga berperan dalam pembekuan darah, mempercepat proses penyembuhan luka. Sehingga, sawi putih tidak hanya mendukung kesehatan tulang, tetapi juga mendukung penyembuhan yang efisien pada luka.

Baca Juga: Catat, 14 Manfaat Daun Ungu untuk Kesehatan Tubuh! Bisa Atasi Ambeien Hingga Melancarkan Haid

2. Mencegah Penyakit Jantung

Sawi putih membantu mencegah penyakit jantung dengan mengandung vitamin E, betakaroten, dan vitamin C. Zat-zat tersebut efektif dalam mencegah oksidasi kolesterol LDL, yang merupakan salah satu pemicu penyakit jantung.

Selain itu, kandungan niasin dalam sawi juga berperan dalam mengurangi proses aterosklerosis, sehingga mengurangi risiko serangan jantung.

3. Menjaga Kesehatan Mata

Sawi putih membantu menjaga kesehatan mata dengan menyediakan vitamin A dan alfa-karoten, yang berkontribusi positif terhadap kesehatan kornea mata.

Selain itu, kandungan antioksidan dalam sawi putih melindungi retina dari kerusakan akibat radikal bebas.

Dengan demikian, konsumsi sawi putih dapat mengurangi risiko terjadinya penyakit mata, seperti rabun senja dan katarak, serta memberikan dukungan untuk menjaga kesehatan mata secara keseluruhan.

Baca Juga: 20 Manfaat Daun dan Buah Ciplukan untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa Turunkan Gula Darah!

4. Mencegah Anemia

Sawi putih diyakini memiliki manfaat dalam mencegah anemia karena kandungan asam folat dan zat besi yang tinggi.

Asam folat berperan dalam proses sintesis nukleoprotein dan memiliki peran kunci dalam pembentukan serta produksi butir-butir darah merah normal di sumsum tulang. Sementara itu, zat besi memiliki peran penting dalam regenerasi hemoglobin. 

5. Menghaluskan Kulit

Sawi putih dapat membantu menghaluskan kulit berkat kandungan vitamin E-nya. Vitamin E dalam sawi berperan sebagai antioksidan utama di dalam sel.

George Mateljan Foundation (2006) menggolongkan sawi putih sebagai sumber vitamin E yang sangat baik, memberikan kontribusi positif untuk menjaga kelembutan dan kesehatan kulit.

6. Menjaga Daya Tahan Tubuh

Sawi putih mengandung zat antioksidan dan antiinflamasi yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.

Oleh karena itu, manfaat sawi putih melibatkan kontribusinya dalam menjaga daya tahan tubuh dengan melawan efek negatif dari radikal bebas.

Baca Juga: Simak, 11 Manfaat Daun Kumis Kucing untuk Kesehatan, Bisa Melancarkan Urin dan Mengatur Gula Darah!

7. Mencegah Diabetes Melitus

Sawi putih diketahui memiliki manfaat dalam mencegah diabetes melitus karena kandungan kalsiumnya yang dapat membantu menurunkan tingkat kolesterol dan gula darah.

8. Menangkal Kanker

Sawi putih memberikan manfaat dalam mencegah penyakit kronis, termasuk kanker. Kandungan Indol dan Isotiosianat dalam sawi putih memiliki peran dalam mencegah faktor penyebab kanker

9. Mencegah Penyakit Gondok

Manfaat sawi putih juga melibatkan kemampuannya dalam mencegah penyakit gondok. Hal ini disebabkan oleh kandungan Goitrogen dalam sawi putih, yang dapat menghambat fungsi kelenjar tiroid, menjadi salah satu penyebab terjadinya penyakit gondok.

 

Penulis : Almarani Anantar Editor : Iman-Firdaus

Sumber : Medical News Today, Universitas Muhammadiyah Surabaya