Buka Puasa Tak Disarankan Pakai Gorengan, Pakar Beberkan Dampak Buruknya

“Berbuka dengan yang manis sebenarnya juga tidak terlalu ideal karena cepat menaikan gula darah dan turunnya juga cepat sehingga mudah merasa lapar kembali,” ujarnya.

Baca Juga: Apakah Bisa Buka Puasa Tanpa Gorengan? Berikut Pilihan Menu Sehat untuk Berbuka Puasa

Oleh karena itu, ia merekomendasikan takjil berbuka puasa sebaiknya yang mengandung jenis karbohidrat kompleks yang lebih lambat dicerna oleh tubuh sehingga kenyang lebih lama dan tidak cepat merasa lapar. 

 

Ia mencontohkan jenis karbohidrat kompleks yang baik dikonsumsi saat berbuka puasa adalah buah-buahan.

Adapun makan besarnya, Tony menyarankan agar mengonsumsi olahan dengan kandungan protein seperti daging, kacang-kacangan, telur dan lainnya.

“Kalau makan besar baiknya yang dikonsumsi yang dominan proteinnya karena pengolahan dalam tubuh lebih pelan dan menaikkan gula darah dalam tubuh secara perlahan,” tuturnya.

Penulis : Dian Nita Editor : Desy-Afrianti

Sumber : ugm.ac.id