Resep Jjapaguri, Mi Instan yang Populer Akibat Film Parasite

Mie goreng yang satu ini sangat mudah dibuat karena hanya menggunakan mie instan yang ditumis bersama daging steak. Bisa juga menggunakan daging ayam sebagai pengganti steak daging sapi yang digunakan di dalam resep ini.

Mengutip Next Shark berikut resep dan cara membuat Jjapaguri dalam film Parasite.

Bahan:

1 bungkus mi instan Neoguri

1 bungkus mi instan Chapagetti

200 gram daging steak sapi, potong seukuran sekali gigit

3 cup air

1 sdt minyak sayur

Garam secukupnya

Lada hitam secukupnya

Mentega untuk menumis

 

Cara membuat:

1. Siapkan panci, isi dengan air untuk merebus mi instan. Rebus keduanya. Saring dan pisahkan dari airnya, namun sisakan sedikit airnya.

2. Ambil panci kemudian masukkan mi dan air panas ke dalamnya. Nyalakan api. Masukan kedua bumbunya. Aduk dan sisihkan.

3. Siapkan wajan, panaskan sedikit mentega. Tumis daging sebentar sampai empuk.

4. Bumbui dengan garam, lada hitam, dan minyak sayur. Angkat dan sisihkan.

5. Masukkan daging yang sudah dimasak ke dalam panci mi instan. Matikan api dan aduk rata.

6. Jjapaguri yang ada di film Parasite siap disajikan.

Penulis : Dian-Septina

Sumber : Kompas TV