Sedang Populer, Ini 3 Resep Makanan yang Cocok untuk Dijual Offline Maupun Online

JAKARTA, KOMPAS.TV - Bisnis kuliner sering disebut sebagai usaha yang "tidak ada matinya". Hal ini karena makanan merupakan kebutuhan dasar manusia yang harus dipenuhi, sehingga peluangnya lebih menjanjikan.

Untuk menjalankan bisnis kuliner pun tidak terlalu susah dibanding dengan usaha lainnya. Modal yang diperlukan bisa dimulai dari skala kecil.

Saat ini sedang marak makanan kekinian yang cocok untuk dijual melalui offline maupun online.

Makanan-makanan ini juga bisa dimodifikasi supaya lebih menarik dan bisa menjaring lebih banyak konsumen.

Melansir dari berbagai sumber, berikut KOMPAS TV sajikan resep makanan yang cocok untuk jualan dan bisa dipasarkan secara online.

Baca Juga: Resep Croffle Renyah Sederhana, Bisa Dipraktikan di Rumah

1. Pempek Kapal Selam

Makanan khas Palembang ini tidak hanya terkenal di kotanya saja melainkan sudah merambah ke seluruh Indonesia. Cara membuat pempek ternyata tidak terlalu susah.

Selain itu, pempek juga bisa dikemas versi beku sehingga bisa dijual secara online. Berikut resepnya.

Bahan:

• 7 butir telur ayam
• 25 gram tepung terigu protein sedang
• 2 siung bawang putih, parut
• 300 gram daging ikan tenggiri, haluskan
• 1/4 sdt penyedap rasa
• 2 1/2 sdt garam
• 1 1/2 sdt gula pasir
• 300 gram tepung sagu
• 3 sdm tepung sagu untuk taburan
• 500 ml minyak untuk menggoreng
• 200 ml air

Bahan cuko:

• 500 gram gula merah, sisir halus
• 1.500 ml air
• 1 sdt garam
• 2 1/2 sdt cuka
• 75 gram asam jawa

Bumbu halus:

• 3 sdm tongcai
• 10 siung bawang putih, haluskan

Bahan sambal:

• 25 buah cabai rawit hijau rebus, haluskan
• 150 ml air
• 1/4 sdt garam

Bahan pelengkap:

• 1 sdm ebi, sangrai, haluskan
• 2 buah mentimun, buang bijinya, potong kotak

Penulis : Dian Nita Editor : Hariyanto-Kurniawan

Sumber : Sajian Sedap