Bidik Negara-Negara Islam, Jepang Bangun Pabrik Pengolahan Daging Sapi Halal Termasuk Wagyu

Pemerintah Prefektur Miyazaki mengatakan sudah ada delapan rumah jagal seperti itu di Jepang, termasuk di Prefektur Hokkaido, Hyogo, dan Kumamoto.

Ekspor daging sapi Miyazaki ke pasar luar negeri sedang meningkat, mencapai rekor nilai tertinggi sekitar 6,9 miliar yen pada tahun fiskal 2021, naik 40 persen dari tahun sebelumnya. Negara tujuan ekspor utama adalah Amerika Serikat, Hong Kong dan Taiwan.

Scrum Export ditujukan untuk pasar di negara-negara Islam seperti Indonesia, Malaysia dan Arab Saudi.

“Dikatakan pemeluk Islam berjumlah sekitar seperempat dari populasi dunia,” kata Arita, yang menjabat sebagai presiden perusahaan.

“Membangun pabrik sekarang memberi kami keunggulan kompetitif [dalam mempromosikan ekspor]. Kami berharap dapat membantu menstabilkan operasi peternak yang terpukul keras oleh pandemi virus corona baru dan melonjaknya harga minyak karena serangan Rusia ke Ukraina.”

 

Penulis : Edwin Shri Bimo Editor : Edy-A.-Putra

Sumber : Kompas TV/Yomiuri Shimbun