Harga Minyak Goreng Melambung, Ini Cara Membuat Minyak Kelapa untuk Memasak

Bahan yang dibutuhkan juga tak banyak serta cara membuatnya tidak terlalu ribet. Berikut cara membuat minyak kelapa di rumah, dirangkum dari Kompas.com, Sabtu.

Cara Membuat Minyak Kelapa

Bahan:

• 5 butir kelapa
• 1,6 liter air

Cara membuat:

1. Kupas kelapa dan ambil dagingnya.
2. Kemudian, potong-potong daging kelapa dan parut atau blender dengan 1,6 liter air hingga halus.
3. Saring kelapa menggunakan kain untuk memisahkan santan dan ampasnya.
4. Masak santan dengan api kecil. Jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Kecilkan api dan biarkan selama satu jam.
5. Setelah satu jam, minyak akan muncul di permukaan santan. Matikan api dan biarkan dingin.
6. Saring minyak dan simpan ditempat yang sejuk.

Penulis : Fiqih Rahmawati Editor : Edy-A.-Putra

Sumber : Kompas.com, Tribunnews