Apakah Kuning Telur Harus Dihindari Saat Diet? Ini Jawabnnya

Untuk membantah anggapan bahwa kuning telur tidak sehat, sebuah penelitian yang dilakukan di University of Connecticut menemukan bahwa lemak ada terdapat pada kuning telur justru membantu mengurangi kolesterol jahat dari tubuh.

Melansir dari Times of India, Senin (20/9/2021), para ahli gizi merekomendasikan untuk mengonsumsi kuning telur saat Anda ingin menurunkan berat badan.

Terlebih bagi yang mengikuti diet low-carb, pilihlah telur utuh ketimbang putih telurnya saja. Telur utuh rendah kalori dan lemak makanan yang terdapat di dalam telur utuh dapat memperlambat penyerapan protein serta membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Medical News Today merekomendasikan telur sebagai menu sarapan bagi mereka yang sedang diet untuk menurunkan berat badan. Sarapan dengan telur dapat menghentikan keinginan makan dan menjaga asupan kalori sepanjang hari.

Penulis : Fiqih Rahmawati Editor : Desy-Afrianti

Sumber : Times of India/Medical News Today