Bosan Olahan Daging yang Itu-Itu Saja? Coba Resep Sate Kambing No Bakar-Bakar Berikut Ini

JAKARTA, KOMPAS.TV - Hari pertama Idul Adha 1442 Hijriah/2021, tapi daging kurban Anda masih tersedia di lemari pendingin.

Padahal, segala bentuk resep sate, rendang, bahkan olahan lain pun sudah dicoba.

Jika sudah bosan dengan olahan bakar-bakar, makan sisa daging Anda butuh diolah lain agar tidak menunya itu-itu saja. Membuat bosan.

Dilansir dari cookpad, berikut cara mengolah daging yang sate kambing no-bakar-bakar.

Baca Juga: Jelang Iduladha, Ini Empat Bagian Kambing yang Paling Enak untuk Dijadikan Sate

Langkah awal, siapkan daging dan bahan-bahan masakannya, meliputi:

1. 250 gr daging kambing, potong2 dadu

2. Marinasi daging dengan 1 sendok teh baking soda,

3. Sejumput garam

4. Lada bubuk

5. Ketumbar bubuk

6. Gula pasir

7. Kecap manis

8. Bumbu tumis

9. Satu sendok makan margarin

Penulis : Hedi Basri Editor : Gading-Persada

Sumber : Kompas TV/cookpad