Resep Susu Jahe Merah, Bikin Badan Hangat dan Meningkatkan Imun
Kuliner nusantara | 30 Juni 2021, 18:59 WIBBahan:
- 500 ml susu UHT (plain) atau tanpa rasa
- 8 cm jahe merah, bakar dan memarkan
- 80 gr gula aren bisa diganti madu 2 sdm
- 2 lembar daun pandan, ikat simpulkan
- Sedikit garam
- 3 cm kayu manis
- 100 ml air
Cara membuat:
- Rebus air dan gula aren (apabila menggunakan madu bisa dicampur jika sudah jadi).
- Masukan jahe yang sudah dibakar dan digeprek. Tambahkan sedikit garam, masak sampai airnya menyusut separuh.
- Masukkan daun pandan, dan kayu manis. Masak sampai mendidih. Matikan api.
- Saring dan susu jahe merah siap dihidangkan.
Mengonsumsi susu jahe merah dapat dilakukan setiap hari untuk mendapat khasiat yang diinginkan.
Baca Juga: 5 Manfaat Cumi-Cumi bagi Kesehatan, Tingkatkan Imunitas hingga Sumber Vitamin
Penulis : Dian Nita Editor : Fadhilah
Sumber : Kompas TV