Air Lemon dan Biji Chia Mampu Menurunkan Berat Badan, Cocok untuk Diet, Ini Cara Bikinnya
Lifestyle | 5 Desember 2022, 06:17 WIBJAKARTA, KOMPAS.TV - Air lemon dikenal bisa membantu menurunkan berat badan untuk mereka yang sedang program diet.
Rupanya, air lemon bisa digabungkan dengan Biji Chia yang memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Melansir laman fkm.ui.ac.id, Senin (5/12/1022), Chia Seed atau Biji Chia adalah biji-bijian yang berasal dari tanaman Salvia hispanica, salah satu jenis tanaman mint.
Biji Chia mempunyai banyak manfaat dan kandungan gizi yang tinggi, dengan komposisi per 100 gram antara lain:
Baca Juga: Cara Atur Konsumsi Karbohidrat per Hari agar Diet Sukses dan Terhindar dari Penyakit
- Energi : 486 Kcal
- Protein : 16,54 g
- Total Lemak : 30,74 g
- Asam Lemak Jenuh
- Asam Lemak MUFA
- Asam Lemak PUFA
- Asam Lemak Trans
- Asam Lemak Omega 3 (α-linoleic acid) : 17,83 g
- Karbohidrat : 42,12
- Serat Pangan : 34,4 g
- Vitamin C : 1,6 mg
- Thiamin : 0,62 mg
- Riboflavin : 0,17 mg
- Niacin : 8,83 mg
- Folat : 49μg
- Vitamin A : 54 IU
- Kalsium : 631 mg
- Kalium : 407 mg
- Magnesium : 335 mg
- Fosfor : 860 mg
- Iron : 7,72 mg
Berdasarkan berbagai penelitian, Biji Chia disebut dapat menurunkan dan menjaga tingkat kolesterol darah.
Selain itu, mengonsumsi Biji Chia dan air lemon dapat menurunkan berat badan pada penderita obesitas.
Baca Juga: Butuh Kudapan tapi Sedang Diet? Ini 5 Buah yang Rendah Gula!
Biji-bijian ini juga mengandung senyawa fenolik, yaitu merupakan antioksidan primer dan sinergis yang memberikan proporsi aktivitas antioksidan yang tinggi.
Anda bisa memperoleh biji-bijian ini di toko terdekat atau toko online.
Cara Membuat Biji Chia dan Air Lemon untuk Diet
Untuk membuat air lemon dan Biji Chia, beberapa bahan yang perlu Anda siapkan adalah sebagai berikut.
1 buah lemon
1 sdm chia seed
1 sdm madu
500 ml air suhu ruang
Cara membuatnya, cuci bersih lemon dan iris tipis, kemudian masukkan lemon dan biji chia ke botol atau tempat penyimpanan tertutup.
Setelah itu, masukkan air ke dalam campuran lemon dan Biji Chia, diamkan minimal 6 jam sampai dengan maksimal 12 jam.
Anda juga bisa menambahkan madu jika air lemon dan Biji Chia terasa masih asam.
Penulis : Dian Nita Editor : Desy-Afrianti
Sumber : ui.ac.id