Dari Hwagwaja hingga Tteokbokki, Ini Deretan Kuliner Khas Korea yang Bisa Jadi Menu Buka Puasa

SOLO, KOMPAS.TV- Puasa bulan Ramadan 1442 Hijriyah (H) sudah memasuki hari keempat.

Saat buka puasa pun menjadi momen yang paling ditunggu.

Terlebih, Rasululllah SAW menyarankan agar setiap muslim yang berpuasa untuk melakukan sahur dan juga berbuka.

Waktu sahur sebaiknya diakhirkan, sedangkan waktu berbuka puasa persiapannya lebih diawalkan atau disegerakan.

Namun, terkadang saat berbuka tidak sedikit pula yang mengalami kebosanan terhadap menu-menu makanan yang disajikan.

Tapi tenang saja, tidak ada salahnya mencoba menu kuliner lain.

Bahkan, kuliner dari luar negeri ini bisa jadi pilihan Anda untuk berbuka puasa.

Salah satunya kuliner dari Korea.

Tak ada yang menyangsikan lagi kalau di Negeri Ginseng itu banyak terdapat makanan yang ternyata cocok dipakai sebagai menu berbuka puasa bagi umat muslim di Indonesia.

Baca Juga: Simak Aturan Operasional Baru Bagi Pelaku Usaha Kuliner di Jakarta Selama Puasa

Berikut ini deretan kuliner Korea tersebut:

1. Hwagwaja

Kuliner ini disebut juga flower cake.

Sesuai namanya, makanan ini berbentuk seperti bunga yang cantik.

Bentuknya kenyal, hampir mirip dengan mochi dan sering hadir dalam berbagai warna dan rasa. 

Beberapa isinya di antaranya memiliki rasa madu, kacang merah, ubi, chestnuts, dan agar-agar.

Paling enak memakan Hwagwaja ini bersama teh hangat, sehingga cocok menjadi hidangan berbuka puasa.

Baca Juga: Kaldu Kokot, Kuliner Khas Sumenep Nikmat Disantap saat Sahur

2. Yakgwa

Kalau makanan ini dikabarkan banyak disukai anak-anak di Korea Selatan.

Rasanya manis karena mengandung madu.

Ukurannya yang tidak terlalu besar sehingga tidak akan membuat bosan saat memakannya.

Jadi cocok untuk menu pembuka saat buka puasa nanti.

3. Tteokbokki

Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan makanan ini. 

Apalagi kalau Anda sering menonton drama Korea atau video meokbang seleb-seleb Kpop.

Tteokbokki memiliki rasa yang gurih. 

Sekarang ini, beberapa supermarket di Indonesia banyak yang menyediakan tteokbokki mentah sehingga bisa dimasak sendiri di rumah.

Dengan begitu, kita bisa menentukan tingkat kepedasan yang cocok dengan lidah dan perut kita.

Baca Juga: Mana yang Lebih Baik, Salat Magrib Dulu atau Berbuka Puasa? Ini Anjuran Rasullah

4. Hotteok

Hampir mirip dengan pancake dan salah satu street food paling terkenal di Korea.

Bentuknya lucu-lucu, ada yang berbentuk ikan atau bola-bola kecil. 

Isinya juga macam-macam, seperti kacang merah, kacang-kacangan, dan ada juga yang pedas.

Kalau di Korea sendiri, hotteok menjadi makanan favorit di musim dinign.

5. Patbingsu

Patbingsu yang segar cocok menjadi hidangan berbuka puasa.

Patbingsu yang dingin dan enak mampu menyegarkan kembali diri kita dan menghilangkan rasa haus setelah berpuasa seharian.

Baca Juga: 4 Hotel Bintang Lima Yogyakarta Ini Sajikan Menu Buka Puasa Mewah dengan Harga Ramah

6. Frozen Persimmon

Ini dia makanan Korea rendah kalori yang bisa dimakan tanpa takut menjadi gemuk.

Karena beku, perlu menunggu sekitar 20 menit sampai akhirnya mencair sedikit sebelum memakannya. 

Jika ingin mencobanya saat berbuka puasa, kita harus memesannya sebelum bedug sehingga ketika waktu berbuka tiba, kita langsung bisa makan.

7. Danpatjuk

Ingin berbuka puasa dengan makanan yang sedikit berat?

Danpatjuk bisa jadi pilihan.

Seperti juga diberitakan TribunJogja, Danpatjuk merupakan bubur yang sering dimakan orang Korea untuk menambah energi, terutama saat kita lagi tidak enak badan.

Baca Juga: Rekomendasi Minuman Segar Cocok untuk Buka Puasa: Sop Buah hingga Es Campur Tape

Sehingga makanan ini cocok dimakan setelah berpuasa sepanjang hari.

Penulis : Gading Persada Editor : Deni-Muliya

Sumber : Kompas TV