Catat, Berikut Ini Makanan yang Baik untuk Disantap Saat Sahur

JAKARTA, KOMPAS.TV – Tidak ada aturan mutlak tentang makanan terbaik untuk disantap saat sahur.

Setiap orang membutuhkan asupan makanan yang berbeda berdasarkan kebutuhan, selera, budaya, dan ketersediaan makanan yang ada.

Namun, apa yang dimakan saat sahur mempengaruhi jumlah energi yang dihasilkan di dalam tubuh.

Sehingga, kita bisa menentukan porsi makanan serta kandungan zat yang dibutuhkan oleh tubuh untuk berpuasa di siang hari.

Meringkas kesimpulan dari healthymuslimah.com, berdasarkan zat yang dikandung, berikut adalah pillihan makanan yang baik untuk dihidangkan dan disantap saat sahur.

Protein

Makanan yang mengandung protein tinggi sangat direkomendasikan untuk sahur.

Sebab, protein diproses dengan lambat sehingga membuat perut terasa kenyang lebih lama.

Selain itu, protein membantu menstabilkan kadar gula darah yang sangat penting berpuasa selama 12 jam lebih.

Adapun beberapa makanan yang mengandung protein berkualitas tinggi yaitu telur, kacang almond, dada ayam, gandum, keju cottage, yogurt, susu, daging sapi, ikan tuna dan udang.

Lemak Sehat

Minyak zaitun adalah salah satu makanan yang mengandung lemak sehat dan merupakan makanan yang disebut memiliki banyak manfaat di dalam Al-Qur’an.

Selain minyak zaitun, beberapa makanan lain yang mengandung lemak sehat yaitu alpukat, zaitun, kelapa, kenari-kacangan.

Antioksidan

Makanan yang mengandung antioksidan sangat menyehatkan dan menjadi tambahan yang tepat saat sahur.

Buah dan sayur adalah jenis makanan yang banyak mengandung antioksidan.

Minuman dan sayuran dengan kandungan elektrolit.

Air lemon memiliki kandungan elektrolit yang tinggi.

Selain menyegarkan, minuman ini juga menyehatkan karena mampu merangsang pembuangan racun di dalam tubuh.

Zat elektrolit juga terkandung dalam teh herbal dan air kelapa.

Adapun sayuran dengan kandungan air tinggi seperti ketimun, tomat dan seledri.

Penulis : Baitur Rohman Editor : Deni-Muliya

Sumber : Kompas TV